海鲜粥开始熬制。
把水倒进大砂锅里,放一点干瑶柱和切好的干鱿鱼。
因为是干货,要想让味道释放出来,需要煮很久,所以最先放。
水很快就煮开了。
孟雅茹加入泡好的米粒,倒一勺油,把虾和螃蟹都放下去。
熬粥加一点油,能让做好的粥色泽鲜亮,入口也会更加顺滑。
堪称点睛之笔。
“还有一点要注意,必须用开水煮粥,冷水煮粥会糊底。”
孟雅茹随口说完,把木汤勺拿了出来。
几个嫂子都不愿意走,站在孟雅茹身后,视线盯着大砂锅。
“这个海鲜粥,后面也需要嫂子你们做,我就不掺和了。”孟雅茹特地强调了这一句。
“为啥啊,小妹,这都是你想出来的菜谱啊!”
林清雪有点慌,连忙劝说。
王红梅一脸迷茫:“对啊,这是小妹你的东西,怎么能让我们拿着呢!”
史芸芸倒是有点猜到了孟雅茹的想法,但她可不会好心提醒几位妯娌,只沉默的跟着两个嫂子表态。
孟雅茹没等她们继续说,打住了话题。
“我没时间弄这个,所以只能交给几位嫂子了。”
几位嫂子的脸上都浮现了惊喜。
显然没想到还有这样的意外之喜。
孟雅茹淡淡道:“当然,这个是交给你们四个人,如果你们想教给娘家,那我会把方子公布出去。”
她虽然愿意对几个嫂子好,但里外还是分得清的。
想拿她的东西讨好娘家,那是万万不行的。
“小妹你放心,我帮你盯着她们!”林清雪第一个保证。
她这么说也是因为心里有底气。
她娘家是杀猪的,娘家爸和两个哥哥帮附近几个村子杀猪,每次都有不少的收获,家里是从来不缺肉吃的。日子好的很,根本用不着盯上婆家的东西。
王红梅有点气恼,表忠心的好机会又被大嫂抢了。
她赶紧大声道:“我也不会,小妹你放心!我帮你盯着大嫂!”
“你什么意思!”林清雪不满意了,这话啥意思呢!
“小妹你也放心,我绝对不会告诉我娘家人!”史芸芸小心翼翼的举手保证。
“我,我也不会……”林诗诗憋红了脸,有些窘迫,她好像慢了几个嫂子,不知道小妹会不会嫌弃她……
“我心里是相信几位嫂子的,希望嫂子们不要让我失望。”孟雅茹笑眯眯地说道。
“如果你们想帮扶娘家,可以找我要主意,大家都是一家人,有话可以直说的。”
最后孟雅茹也没忘了给个甜枣。
当然,这也是她的真心话。
她虽然会的东西不多,但是赚钱的门道看得多了,也能指点一二。
“小妹!”林清雪眼睛瞬间变得比灯泡还亮。
“小妹你说真的?”
几个嫂子都激动了。
这是什么好事啊!
小姑子不但愿意教会她们手艺,还允许她们帮扶娘家。
林诗诗一下子就哭出来了:“呜哇,小妹你真好,我,我好感动……”
孟雅茹面上一片淡定,心里有点麻爪。
嫂子们太好哄了怎么破?!
“你们忙吧……”
孟雅茹推托着,快速走出了厨房。
“姐,今儿又做什么好吃的了?”
孟建文从外面走进来,一脸笑嘻嘻的模样。
“你猜?”孟雅茹也笑眯眯地看着他。
“有虾,还有鱿鱼?”
孟建文使劲吸了吸鼻子,只闻到这两个比较明显的味道。
“晚上吃海鲜粥。”
孟雅茹给他揭晓谜底。
“你去哪了?整这一身汗!”孟雅茹有点嫌弃的捏着鼻子,退后两步。
“嘿嘿,帮我师傅运家具到城里来了。”孟建文一点都没感受到她的嫌弃,还激动地往前走了两步,说道:“姐,你不知道,自从咱们搬到了县城,我才知道,原来县城也有那么多人想打家具来着,我帮师傅接了好几个单子,他现在老喜欢带着我了。”
孟雅茹翻了个白眼。
她敢说,程木匠这么提携小弟,肯定不止是因为他帮忙接了县城的单子。
还有一个,因为孟家现在情况好了,而小弟对程青青还是一如既往,有点什么好东西就送过去。
“你以后可是他的半个儿子,他当然要带着你了。”
这个傻弟弟,程木匠带着他,是希望能培养好感情,以后让孟建文能心甘情愿的给他养老了。
“嘿嘿,姐你说得对。”孟建文高兴的回答。
“既然知道,你就好好学手艺,平时多研究研究,别只会跟在你师傅后面学,自己也要动脑筋。”孟雅茹可不想让弟弟当个默默无闻的木匠,等到以后家具行多了,普通的木匠手艺都会被淘汰掉。
她还想让弟弟走出渔村呢!
孟建文一脸茫然:“怎么研究啊?”
“比如做出更多功能的家具,像是能够拉长的桌子,能当储物柜的桌子椅子……还有能当衣柜的床!”孟雅茹挑了自己有印象的一些给他说。
“储物柜?”孟建文陷入了沉思。
姐说的好像有道理,一般这种柜子,都是放在角落,做的大大的,或是矮矮的,如果像姐姐说的那样……
孟雅茹突然道:“咱们店里就很需要一个能拉长的桌子,你可以试着做,不懂的时候再找我问。”
这是为了孟家的饭桌。
现在的饭桌是圆桌子,尺寸也不小,是孟家的人太多了。
小孩子们都是在小方桌吃,但饶是这样,大圆桌坐十二个大人也有些拥挤了。
孟雅茹就盼着小弟能整出个收纳的长桌子。
到时候开饭前把桌子拉长,吃完了收拾好,再把桌子收好。
既享受了,又不占空间,大家都舒服。
“好!”孟建文一口应下。
姐说的这个,也不是没有道理。
现在城里很多人都是一家人住一块,按照这个思路,他做出来的家具肯定有人愿意要。
“谢谢姐你提醒我!”孟建文笑眯眯地感谢。
他敢说,要不是姐姐提醒,他是决计想不到这个方向的。
“好好努力,你现在开始攒钱,以后就可以在县城买房子,把你师傅接过来一起住了。”孟雅茹用力拍了拍他的肩膀。
孟建文用力点头,心里暖暖的。