时光退回十分钟前。山城通化，“潮人鸡蛋饼”旗舰店后厨，汪潮从李霞手里接过手机，往围裙兜里一插，情绪仍在激动，拧着眉问：“你干嘛挂了啊？我话都还没说完呢！”
李霞抬起装着面浆的硕大不锈钢盆，往汪潮面前的案台上一放。“孩子都说已经往机场走了。你那些话，有什么十万火急的啊？非要在电话里讲。快到饭点儿了，赶紧和面吧。”
汪潮手上麻利地往里兑着米浆，嘴上依旧没闲着。“我当然要说了！我不说她怎么能重视呢？”她一边说，一边带上一次性手套，把手伸进面盆里，不停地搅合。“我跟你说，你别看我们小一文文静静的，我感觉这孩子主意正着呢。就考编这事儿，她虽然从来不反驳，可她也从来没向我做过什么保证。就着态度吧，总让我觉得差那么一口气儿，我这心里就没底。哎，你给我加点水。”
李霞拿起水壶，往盆里倒。“要是我说，你就是性子太急了。小一她就不是那种事没做呢，先把话讲满的孩子。考编是那么容易的吗？本来就是九败一胜的事，你让孩子给你什么保证啊？这里面个人时运也是很重要的，咱们积极准备就是了，但你不要像着了魔一样，这么急功近利，孩子她会有压力的啊。”
“哎，你这样说我就不爱听了啊！”汪潮的手从面盆里拎出来，米浆和面浆稀稀拉拉地往下落。“再难也得考上！有个稳定工作可太重要了。你看你过的什么日子，我过的什么日子？同样是夏天，你放暑假，闲的想干嘛就干嘛，我就得风雨无阻在这里和面干活。我这辈子也就这样了，但我必须让小一过上你这样的生活！”
“你瞅你瞅你，说说话还急上了。这和面不是你非要自己干的吗？你都是二十多家店的老板娘了，完全可以雇人来干这件事。你非要自己在这吃苦耐劳，你怪谁？你这是自己不让自己闲着，那就不要看别人闲着发酸。再说了，我闲着的时候都跑来给你打下手了，你怎么还不知足呢？”李霞笑着抬手，擦掉了她脸上的一点面渍。
汪潮听完，噗嗤乐出了声，又重新把手插进了面里。“是，让你这弹钢琴的纤纤玉手给我打杂，我可太知足了！”她忽然想到了什么，歪头朝李霞笑，“哎，你家老张，不能哪来找我算账吧？咱俩可说好啊，要是让我出工钱，那我可雇不起你！”
李霞脸色忽然一红，像个少妇一样羞赧起来，轻拍汪潮的胳膊。“去去去，我家老张是穷疯了吗？跑这来薅你的羊毛？”
“哈哈。是是是，老张家大业大，不能跟我一个寡妇一般见识。”汪潮又热火朝天的干了起来。
“你看你看，你这嘴，是真叼，这么会儿功夫，前夫已经让你说死了！”李霞又端起了水壶，准备往盆里倒水。
“停停停！别倒了，再倒就稀了。”汪潮赶紧用胳膊肘挡了她一下。“我跟你说，我这小生意，秘诀全在这面里。多少面放多少水靠得全是感觉和经验。特别是这个米浆，这可是鸡蛋饼的灵魂。有时候我就想，为什么别的地方管鸡蛋饼叫煎饼果子，而咱们这里偏偏就叫鸡蛋饼呢？”
李霞一脸狐疑。“别卖关子，想说你就说！这我哪懂？”
“嘿嘿，那我就说！这些年，我借着出去旅游的机会，真特意尝了很多地方的煎饼果子。和我这个，区别就在面上！外地的饼皮，多半是薄薄一层煎饼，口感偏艮。但咱通化的鸡蛋饼偏软，咬起来丝滑松软。好像除了咱们这，我就吃过丹东的，和咱口感比较接近。我琢磨着吧，这诀窍就是米浆的配比上！所以，这和面的步骤，我不能放手，因为换个人做，可能就差了火候，那就容易砸了我的招牌！”谈起自己的生意经，汪潮脸上明显多了神采。
李霞竖起大拇指：“是是是！汪老板说的是！我就是吃谁家的饼都不如你的，所以才被你征服了。”
汪潮又是得意一乐。“这小小鸡蛋饼啊，可不止是征服了你。它还养活了我和姑娘啊。我和小一没饿死，全靠这一盆一盆的面，一张一张的饼了。”说着说着，汪潮脸上的笑容渐敛，愁容又上眉间。
李霞赶紧搂上她的肩，柔声说道：“好啦好啦，苦日子都过去了。快快快，赶紧和面，都四点了。和完，我开车给各个门店送去。”
汪潮看看墙上的钟，“都这么晚了啊！”她赶紧收住了话头，加快了手下的频率。
十余分钟后，汪潮把和好的面汤，分装到塑料桶里。然后喊了两个伙计进来。四个人一起，将面桶拎出去，放进李霞的后备箱。
“辛苦李老师。”汪潮站在车窗旁，边朝驾驶座上的李霞笑，边在围裙上擦手。“行行行，甭跟我假惺惺了。走啦。”李霞一脚油门，消失在汪潮的视线里。
汪潮转回身，抬眼望了望牌匾上已经有点泛旧的“潮人鸡蛋饼”几个字，在心里默默数了一下年头。
八年了，这块牌匾换上去，也有八年光景了，是时候再换一块新的了。
下班点将至，路上的行人渐渐多了起来。店里的伙计也起了炉灶，开始迎接客人。汪潮迈进门，穿过不大的大堂，朝厨房对面，她那一间小小的办公室走去。
这屋子因为建在大堂的后身，所以没有窗户，里面简单放着一张桌子，一个平板，一张老板椅。汪潮不忙的时候，就在这里休息休息，打发时间。
她关上门，径直往里走，轻车熟路地往老板椅上一摊，在一片漆黑中，盯着顶棚，发起了呆。大约一刻钟的光景，她渐渐合上了眼，发出轻微的鼾声。
因为行业的特殊性，早餐始终是鸡蛋饼销量最大的时段。汪潮二十多年如一日，天不亮就爬起来准备食材。睡个懒觉对她来说，始终是件奢侈的事，基本上每年只有春节才会给自己放上三到四天的假。但这大概也成就了她对睡眠环境的超高适应能力，随时随地，插空就能眯上一觉。
然而，今天这一觉，汪潮没睡好。
昏暗的房间，被劈开了一条缝，一抹刺眼的光束，晃开了汪潮的眼。时光倒带，岁月的糟粕一股脑顺着那束光滑了下来……
“你还是没搞懂远嫁意味着啥。你一个人嫁那么远，挨打了挨骂了，娘家人可到不了场给你撑腰。”“那李成，一看就是个小白脸，他能把你放心上几年？你连个工作都没有，在城里能有什么好果子吃？”“人家有钱，却一分彩礼都不肯给你，这婚你也结？你要是吃了秤砣铁了心。那你就记住，以后吃了大亏，不要哭着喊着跑回娘家来。我和你爸全当没生过你这昏了头的姑娘。”母亲的埋怨，劈头盖脸砸在23岁的汪潮头顶。汪潮看见自己挂满了眼泪的脸上，每一处肌肤都刻着“我不信”的倔强。
她两手空空，身无分文，连件换洗衣服都没从娘家拿，决绝地奔向了等在院子口的李成。那个儒雅的青年，紧紧将她拥进怀里，声声承诺不绝于耳。
然而，画面一转。她挺着肚子，推着鸡蛋饼的篷车，往铁路一中的门口走。穿着高跟鞋、职业装的李成妈挽着另一个妇人的胳膊，擦着她的肩膀而过，没有侧目一分。“那不是李成媳妇吗？”“不是，你认错人了。”熟悉的声音讲着陌生的话。汪潮眼底的委屈，一直弥漫到宫腔里的羊水中。
“我对不起你。可我的老婆是个摊鸡蛋饼的这事，实在让我在单位抬不起头做人。咱们离婚吧。”李成扶了扶鼻梁上的框架眼睛，目光缥缈地游荡在地板上，全程没有看她一眼。汪潮抱着怀里嗷嗷直叫的吃奶娃娃，咬破了嘴唇，活着血吞下了一箩筐的恶心，没有向他说出一句软话。
25岁，抱着孩子走出楼道的汪潮，身上只有一个包，里面除了姑娘的尿戒子外，和她当初从娘家出来时没有任何两样。
低矮的平房里，生不着的炉子，上了霜的天棚，抱着孩子哭得撕心裂肺的自己……汪潮望着她和她，身上的每一寸肌肉都疼到抽搐。
数九寒天里，她把孩子捆在身前，就着摊鸡蛋饼的炉盘取暖。“我预定两年的鸡蛋饼，每天早上来一套。天天找零钱太麻烦，就一起先结了吧。”她的声音甜极了，白里透粉的脸颊，嫩得能掐出一汪水。望着她递上的厚厚一沓红色纸票，汪潮的睫毛结了一层霜，嘴上笨得吐不出一句“谢谢”。
“妈妈，妈妈！”扎着两只辫子的李小一，蹦跶着朝“潮人鸡蛋饼”的门口跑来。汪潮停下手上的活，迎出去。恰好戴眼镜的男人握着一个女人的手经过，把飞奔过来的李小一撞得一激灵。姑娘勉强站稳，抬起头望过去。男人尴尬地撇开了眼，搂着身边的女人大步流星仓皇而走。
妈的，畜生。
汪潮听见自己的后槽牙磨得直响。
时光飞速前进。“潮人鸡蛋饼”前，穿着防护服的“大白”们紧张得忙碌着。李小一挽着汪潮的胳膊，站在长长的带着口罩的人群里。彼时，她的店面多数上了锁，手机里银行卡上的余额只减不增，雷打不动向房主和员工支付着房租和基本工资。
汪潮眉头紧锁，转头看向已经长得和自己差不多高的姑娘。白皙的脸，弯弯的眉，柔顺的秀发，善良的眼……
“不行！小一不能过我这样的生活！”她忽然尖叫一声，紧紧握住姑娘的胳膊。
额上的汗珠密密一层。汪潮睁大了眼，滑梯一样泻下来的光束不见了，举目之处，漆黑一片。
原来是场梦。
汪潮抹了一把额上的汗，然后伸手摸到了放在桌子上的手机，滑开屏幕，借着光，起身去门口，点亮了棚顶的节能灯。房间复明，她心口却依然突突地跳。
活见鬼了，居然还能梦见混蛋！
汪潮大口大口喘着粗气，帮助自己尽快平复操蛋的心情。
少倾，气息终于稳了。汪潮踱回桌子后，重新躺回椅子上。左想右想，她又滑开了手机。李霞说的对，有编制的工作不好考，我得多打听打听，尽可能多找一些备考单位。
汪潮把手机里的通讯录调开，从头往下捋，把朋友圈里能说上话的老姐妹全都问候了一遍。她要发动全部人脉，帮自己搜罗通化事业单位的用人信息，什么政府、学校、银行、医院，只要有稳定岗位的，一个不放过。
一圈电话下来，她口干又舌燥，手机也发出了低电量提醒。汪潮揉揉眉心，意犹未尽地结束了当日的公关……