第31章 账目疑云
猫朕2025-08-21 08:432,286

清晨的手机震动在床头柜上持续了三秒,宋晨光伸手按掉闹钟,没有立刻起身。她记得昨晚睡前翻过妹妹的社交账号,那条戴着项链的自拍还在,评论区空荡荡的,像被刻意清空过。她没再打那个电话,也没发消息。眼下她能做的,只有把今天的事一件件做完。

饭馆后厨的灯已经亮着。她进门时李阳正在切肉,头也没抬,只说了句“早”。她应了一声,放下包,从柜子里取出账本和票据夹。月底结账的日子到了,老板一向要求当天清完上月流水。

她坐在角落的小桌前,摊开一叠采购单。手指一页页翻过去,笔尖在纸上轻轻划动。腊肉、青椒、山胡椒油——这些都是她亲自定的量,价格也熟记于心。可当她核对现金支出时,眉头慢慢皱了起来。

三笔采购金额加起来四千二百元,供应商栏却空着,签字也没有。更奇怪的是,这几笔单据的笔迹和平时不同,字迹略斜,像是匆忙写下的。她翻出前两个月的同类单据对比,发现同样的食材采购价从未超过三千五。

她把这几张纸单独抽出,夹进自己的笔记本里。动作很轻,没惊动任何人。

中午客流过后,她趁着没人,走到前台。老板正低头算账,她递上一杯温水,顺口说:“上个月周二和周四的日报表我还没核对过,最近客人提了好几次翻台率的事,我想看看数据准不准。”

老板抬头看了她一眼,点点头:“拿去看吧,别弄乱了。”

她把报表抱进后厨,锁进自己的储物柜。午休时间,所有人都去吃饭了,她留在屋里,一页页抄录那两天的收银记录。数字填进自己画的表格里,横向比对,纵向累加。等她画完最后一道线,心里已经沉了下去。

问题出在晚间班次。那两天的现金收入明显低于客流量对应的均值,而食材支出却高出三成。更关键的是,这两天都是领班亲自收银,李阳轮休,不在店里。

她合上本子,手指在封面上轻轻敲了两下。

晚上九点,最后一批客人离开。她没走,一边收拾灶台一边留意领班的动作。那人清点完收银台的钱款,登记完账目,把单据放进文件夹,锁进前台抽屉。整个过程熟练得像每天重复了无数遍。

她等所有人都走了,才回到自己的位置。从包里拿出那三张异常采购单,又翻出自己抄录的数据表,铺在桌上。灯光照在纸面上,她一条条划线连接:时间、金额、经手人、班次。

凌晨一点,她写下三页笔记。第一页列着异常支出的具体条目;第二页画了时间轴,标出每周二、四晚间的空档;第三页写了两个名字,其中一个被轻轻划掉,只剩下一个。

她想起三天前,妹妹那通没接通的电话。她当时以为是阿辉在捣鬼,现在想来,那女孩刷爆信用卡买下的每一件“奢品”,和眼前这些凭空多出的采购款,其实是一样的东西——都是看不见的手,从别人口袋里悄悄拿走的血汗钱。

她曾以为宋晚妹只是糊涂,被人几句好话哄住了。可现在她明白了,糊涂的人不会一直糊涂,真正可怕的是有人在系统里动手脚,让糊涂变成常态,让损失变成理所当然。

她把笔记收进本子最里层,用胶带贴好。合上账本时,手指在封面上停了几秒。

第二天清晨,她比平时早到了四十分钟。开门后第一件事不是开火备菜,而是蹲在储物柜前,把昨天的笔记复印了一份。复印件折成小块,塞进内衣口袋。原件她重新夹回账本,放回原位。

上午十点,供应商老陈来送货。她照例验货,一边核对清单一边闲聊:“老陈,上个月中旬你送过两趟腊肉吧?我记得量不小。”

老陈摇头:“没啊,那阵子我女儿高考,我请假回老家了,半个月没来。”

她“哦”了一声,低头在单子上勾了个对号,没再问。

中午她又去了趟前台,这次是送顾客留下的发票。老板不在,她趁机把日报表抽出来快速翻了一遍。和昨天一样,周二晚班的现金记录又少了八百多,而采购单上却多出一笔“应急补货”。

她放回去时,手指在纸边蹭了一下,留下一点油渍,像是无意间弄脏的。

晚上打烊前,她特意去洗手间换了衣服。出来时正好撞见领班站在前台抽屉前,手里拿着一叠单据。那人看见她,动作顿了一下,随即若无其事地把东西收进去,锁上了锁。

她点头打了招呼,走过去把自己的工牌放进收纳盒。声音平静:“明天我早点来,想把上月的损耗率再算一遍,总觉得有些地方对不上。”

领班笑了笑:“你太认真了,这些事有我盯着就行。”

“我知道,”她说,“但既然经手了,就想弄清楚。”

回到出租屋已是深夜。她没开大灯,只拧亮床头的小台灯。从内衣口袋掏出那份复印件,铺在膝盖上。笔尖在其中一个日期下重重划了一道。

窗外传来远处高架桥的车流声,一阵紧一阵。她盯着那行字,忽然伸手把台灯关了。

黑暗里,她坐着没动。

半小时后,她重新开灯,拿出一个新的笔记本。封面是普通的横格本,她在第一页写下几个字:“每日进出明细”。

第二页,她开始抄录今天的所有采购单编号和金额。每一个数字都写得工整,像在刻进骨头里。

她知道,从现在起,她不能再只当一个干活的人。账本上的每一笔钱,都连着饭馆的命,也连着那些和她一样靠力气吃饭的人的饭碗。

她想起昨夜在厨房写的那句话:“在这座城市,钱从不会无缘无故消失。”

她翻到第三页,写下今天的日期,然后一条条记下晚间班次的客流量估算、实际收银金额、食材使用量。写完后,她在最后一行加了一句:**“周二、四晚,领班收银,无监督。”**

笔尖停在那里,墨水在纸上晕开一个小点。

她拔掉笔帽,把笔芯取出来,用指甲刮掉残留的墨迹。这个动作她做过很多次,每次用完笔都要清理,怕下次漏墨弄脏单据。

她把空笔管放进抽屉,合上笔记本,放在枕头底下。

躺下前,她把手机调成静音,塞进床头柜最里面的缝隙。这个位置,连震动都传不到床垫。

她闭上眼,呼吸慢慢平下来。

可就在意识即将沉下去的瞬间,她又睁开眼,坐起身,打开笔记本最后一页。

在空白处,她写下三个字:“查监控”。

写完,她盯着那三个字看了很久。

然后翻回第一页,重新核对今天记下的第一笔数字。

笔尖在纸上沙沙移动,像在丈量一条看不见的底线。

继续阅读:第32章 工厂成果

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上广姐妹情

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