司徒明的马车声彻底消失在巷口时，宋知夏才发现自己掌心被指甲掐出了月牙形的红痕。
她垂下手，指尖触到腰间檀木匣的铜锁，那抹凉意顺着血脉往上蹿——匣子里压着司徒明近三个月给周县令送的礼单副本，每笔数目都和账房先生熬夜核对过，连周夫人那对翡翠镯子的水头都记得分明。
"娘子？"刘大姐端着杏仁豆腐站在廊下，碗里的樱桃蜜渍被风掀起一丝甜香，"要收进冰鉴么？"
宋知夏抬眼，看见柴房的门缝里漏出一线光。
苏三的抽噎声还在继续，像根细针一下下挑着她的神经。
她想起今早阿贵来报，说在后巷逮住个鬼鬼祟祟的，怀里塞着写满"宋记豆腐掺石灰"的传单——那是苏三，司徒明养在茶肆里专门嚼舌根的人。
"刘大姐，把杏仁豆腐给阿贵他们分了。"她理了理鬓角的碎发，声音轻得像飘在风里，"再让王师傅去柴房守着。"
刘大姐应了一声，瓷碗相碰的轻响里，宋知夏转身往账房走。
门框上的红漆被司徒明的锦袍蹭掉一块，露出底下的白茬，像道触目惊心的疤。
她摸出钥匙打开账房的铁箱，里面整整齐齐码着出货单，最上面那张是三天前给醉仙楼送的三百斤嫩豆腐，签收人笔迹是司徒明的管家老周——这老东西总爱把"周"字最后一竖拖得老长，倒成了最好的凭证。
"娘子！"小赵从院外跑进来，额角沾着草屑，"王师傅说苏三招了，他说...他说谣言是三公子让传的，还说要是工坊倒了，三公子许他五两银子。"
宋知夏的手指在出货单上顿住。
五两银子够苏三一家活半年，可他刚才抽噎得那么狠，倒像是被谁拿刀子架在脖子上。
她想起司徒明刚才眼底那抹慌乱——那不是装的，倒像是知道自己要输，偏要在输之前咬一口。
"去把王师傅、刘大姐都叫到前堂。"她合上铁箱，锁扣"咔嗒"一声，"要快。"
前堂的八仙桌还沾着早上磨豆浆的水渍。
王师傅捻着花白的胡子坐下，刘大姐攥着围裙角，小赵站在门边直搓手。
宋知夏把檀木匣往桌上一放，铜锁磕在木纹上，发出清响。
"司徒明要对付咱们。"她开门见山，"苏三的话你们也听见了，可这还没完。"
她指了指匣子里的礼单，"他和周县令勾结，前儿周师爷去司徒府，指不定商量着怎么给咱们加税。"
刘大姐的手指绞得发白："那...那咱们怎么办？"
"守好工坊。"宋知夏扫过众人，"王师傅带护院守豆库，钥匙还是三人分管；刘大姐盯着厨房，新收的黄豆要过筛子，别让人混了坏豆；小赵带着阿贵他们巡夜，后墙的矮树砍了，可别再让人爬进来。"
她顿了顿，目光落在王师傅脸上，"还有，柴房的苏三，夜里加个人看着。"
王师傅重重点头："娘子放心，老周头在护院队里三十年，手脚最稳当。"
小赵突然攥紧拳头："要不我带人去司徒府闹——"
"胡闹！"宋知夏拍了下桌子，震得茶盏跳起来，"咱们要的是把他连根拔起，不是闹得两败俱伤。"她放软声音，"都记着，这几日不管谁来问，只说工坊一切照旧。"
众人散去时，暮色已漫进院子。
宋知夏站在廊下，看伙计们把晾豆腐的竹匾往屋里搬——今夜里要变天，她闻得出风里有雨气。
二更梆子响过三遍时，后巷的狗突然狂吠起来。
宋知夏从炕上翻身坐起，鞋都没穿利落就摸到窗边。
月光被乌云遮了大半，只能看见几个黑影猫着腰往柴房挪，最前面那个手里还攥着个油布包——是火折子。
"动手！"
她话音未落，院墙上跃下几道身影。
护院们的刀鞘磕在青石板上，惊得黑影们四散逃窜。
有个小个子往墙角跑，却被老周头一把揪住后领，油布包"啪嗒"掉在地上，里面滚出几个酒坛，浓烈的煤油味瞬间漫开。
"绑起来！"宋知夏裹着外衣冲出去，火把"刷"地照亮众人的脸——五个蒙面人，其中一个露在外面的手腕上有道红疤，是司徒明马厩里的帮工。
审讯是在柴房进行的。
宋知夏搬了把椅子坐在门口，听着里面传来的抽噎和耳光声。
到后半夜，那个手腕有疤的终于招了："是三公子让我们来的！
他说宋记的账房里有要命的东西，让我们烧了柴房毁证据...还说事成之后给十两银子！"
"十两？"宋知夏冷笑，"他倒真会算，五条人命换十两银子。"
天刚蒙蒙亮，司徒景的马车就停在了工坊门口。
他掀开车帘，月白锦袍上还沾着晨露，看见宋知夏时眼尾微弯："听说昨夜收成不错？"
"托司徒公子的福。"宋知夏把油布包和供词往他怀里一塞，"您说的收网，鱼倒是撞上来了，可这鱼肚子里的刺，还得您帮忙拔。"
司徒景低头翻看供词，指腹划过"司徒明"三个字时，眼睫轻轻颤了下："周县令的案子，我昨日已让人呈了八百里加急。
至于这位三堂弟..."他合上纸页，抬眼时目光如刀，"我司徒家的规矩，吃里扒外的，向来不留。"
日头升上杏树梢时，钦差的官轿进了青河县。
宋知夏站在工坊门口，看差役们押着司徒明往县衙走。
他锦袍上沾了泥，金步摇歪在发间，看见宋知夏时突然嘶吼："你敢动我？
我叔叔是..."
"三公子。"司徒景从轿子里探出半张脸，声音温温的，"您昨日让人烧工坊时，可曾想过我司徒家的祖训？"
司徒明的嘴张了张，到底没再出声。
人群渐渐散去，刘大姐端着新出锅的豆腐脑从厨房出来："娘子，趁热喝碗？"
宋知夏接过碗，豆香混着晨光漫进鼻腔。
她望着工坊里进进出出的伙计，看运黄豆的牛车"吱呀"碾过青石板，突然想起昨夜司徒景说的话："这局布了三个月，就等今天。"
可这局哪是三个月？
从她改良酸浆豆腐那天起，从司徒景第一次在集市上尝她的臭豆腐起，或许更早——
"娘子！"小赵从街角跑过来，手里举着张告示，"钦差大人贴了新告示，说咱们宋记是良善商户！"
宋知夏接过告示，墨迹未干的"宋知夏"三个字在阳光下泛着金光。
她抬头，看见远处的官道上卷起一阵尘烟——那是往京城去的快马，载着司徒明的供状，也载着宋记豆腐的新契。
风掠过院角的杏树，落英缤纷里，刘大姐喊了声："新磨的豆浆开了！"
宋知夏望着晾豆腐的竹匾在风中轻晃，突然笑了。