宋知夏望着"宋记豆腐坊"匾额下攒动的人头，袖中手指无意识摩挲着腰间银钥匙。
那钥匙贴着肌肤发烫，像揣了颗小太阳——地窖里那批乌亮的黑豆，是陈七连夜从北边赶回来的，每一粒都裹着晨露般的潮气，此刻正安静躺在陶瓮里，等待着变成新的豆腐、豆干、豆腐乳。
"娘子！"王师傅的粗嗓门撞破人声，他沾着豆沫的手在围裙上擦了又擦，"后堂那三副磨轮轴都冒火星子了，张二力说再添两副，他能带着小子们连夜凿石磨！"
宋知夏转头时，发间银簪晃过一道光。
她望着王师傅泛红的眼尾——这老匠人自打豆腐坊起火那夜就没睡踏实，眼下青黑得像沾了墨，可说起磨具时，眼里的光比刚点的卤水还亮。
"添。"她应得干脆，指尖点了点王师傅胸前的围裙，"让张二力挑最好的青石，钱从郑痞那处收的账里支。"
王师傅愣了愣，突然咧嘴笑出一口白牙："得嘞！
那老匹夫占了咱们半条街的铺子，这回可算给咱当回长工！"他转身要跑，又回头补了句，"对了，刘大姐在账房等您，说新收的黄豆有两船过了水，正跟牙行理论呢！"
宋知夏的脚步顿在工坊门口。
穿堂风裹着豆香扑来，混着远处炸豆腐的噼啪声，她忽然想起三个月前——郑痞往豆腐里投毒，满街喊着"宋记毒豆腐"时，也是这样的穿堂风，卷着烂菜叶砸在她脸上。
如今那间泼过脏水的铺面，正挂着"宋记分号"的新匾，檐角铜铃被风吹得叮当响。
"去账房。"她对跟上来的小丫头招招手，"让小赵把上个月的销货单带着，再请司徒公子来一趟。"
账房里，刘大姐正捏着算盘拍桌子。
她粗布裙角沾着黄豆渣，指节敲得账册哗哗响："周牙行说雨水泡了豆子？
我隔着船板都闻见霉味了！
上回郑痞囤黄豆压价，你们帮着抬秤，这回倒来跟我讲天灾？"
"刘婶。"宋知夏扶了扶她发颤的手腕，转头对缩在墙角的牙行伙计笑，"这样吧，那两船豆子我收，按七成价。"
"娘子！"刘大姐急得直跺脚，"七成连本钱都不够——"
"但我要周牙行往后三个月的黄豆，每石便宜五文。"宋知夏截断她的话，目光扫过伙计青白的脸，"你家东家欠着郑痞的赌债，上个月还拿十船糙米抵了一半。
我替他把剩下的债清了，如何？"
伙计的喉结动了动。
窗外传来马蹄声，司徒景的声音先一步飘进来："宋娘子这算盘，可比我的玉扳指还精。"
他掀帘进来时，腰间玉牌撞在门框上，发出清响。
宋知夏抬头，正撞进他眼底的笑——那笑里裹着点纵容，像春夜的雨，湿湿地漫过来。
"京里的信说，北境商队这个月能通。"他将一卷羊皮地图摊在账桌上，指尖划过黄河以北的路线，"契丹人爱喝奶豆腐，我让人试过，咱们的冻豆腐泡奶，比他们的做法香三倍。"
刘大姐凑过去看地图，粗手指点着"幽州"二字："那地儿冷得能冻掉耳朵，咱们的豆腐运过去......"
"用冰车。"司徒景抽出支狼毫，在"沧州"处画了个圈，"这里有我家的冰窖，存着去年的冬冰。
从青河装货，三日到沧州换冰车，七日能到幽州城。"
小赵抱着销货单跑进来，额角汗湿了额发："娘子，上个月分号卖得最好的是荠菜豆腐，可南边客商用鲜笋换豆腐的越来越多，说想尝尝笋香豆腐......"
宋知夏的手指在桌沿轻叩。
她望着窗外——几个小乞儿正蹲在墙根，舔着分号伙计给的豆腐脑，鼻尖沾着糖霜。
三个月前他们还举着"毒妇"的牌子砸门，如今却追着送豆腐的小车跑。
"王师傅。"她提高声音，王师傅的脑袋立刻从门外探进来，"把后堂那口大缸清出来，明天开始试做笋香豆腐。
刘婶，让人去南边收鲜笋，要嫩得能掐出水的。
小赵，记着去茶肆听客人们嚼舌根，他们说'要是有辣豆腐就好了'，咱们就做麻辣豆腐；说'豆腐能下酒就妙了'，咱们就做醉豆腐。"
司徒景的目光落在她发亮的眼睛上。
那双眼从前总像蒙着层雾，如今却亮得能照见人——像他第一次在集市看见她时，她举着块白生生的豆腐，说"这是酸浆点的，不苦"。
"还有。"宋知夏突然握住他的手腕，指尖带着点凉，"郑痞那处不是有间空着的酒坊？
我让人收拾出来，做豆腐乳。
用黑豆做的，装在青釉坛里，坛口封荷叶——去年陈七说，北边的老秀才就爱闻荷叶香。"
"好。"司徒景反握住她的手，掌心的温度透过粗布袖底渗进来，"我让人把荷叶船从苏州调过来，选最嫩的六月荷。"
暮色漫进窗棂时，工坊里的灯次第亮起。
宋知夏踩着青石板往磨房走，鞋跟叩出清脆的响。
王师傅正蹲在新磨前，用砂纸打磨石纹，火星子溅在他围裙上，烧出几个小洞。
"娘子您瞧。"他扯着宋知夏看磨盘，"我让人在磨心加了铜箍，转起来更顺溜。"石磨转动的声响里，他压低声音，"方才我去茅房，瞅见个穿青布短打的，在巷口转悠。
帽檐压得低，瞧不清脸，可那眼神......"他搓了搓胳膊，"跟郑痞手下那几个恶奴似的。"
宋知夏的脚步顿住。
晚风掀起她的裙角，带来股若有若无的土腥气——像雨前的味道，又像鞋底沾了野地的泥。
"景。"她唤了声。
司徒景不知何时站在她身后，月光落在他腰间玉牌上，泛着冷白的光。
"我让阿九跟着。"他说，声音轻得像叹息，"从西市跟到这里，走得很慢，像是踩点子。"
宋知夏望着巷口那团模糊的黑影。
那人背对着他们，肩头微微起伏，像是在数工坊的窗户。
她摸了摸袖中那把银钥匙——地窖里的黑豆，磨房里的新石磨，账房里的销货单，还有司徒景握在手里的商路图。
这些东西加起来，足够让有些人红了眼。
"去拿盏灯笼。"她对王师傅说，"照照巷子。"
王师傅应了声，转身跑向门房。
那黑影似乎察觉了动静，突然加快脚步往巷尾走。
司徒景的手指在她手背上轻轻一按，便跟着追了过去，青衫下摆被风掀起，像片要飞的云。
宋知夏站在原地，听着渐远的脚步声。
灯笼光从门房漏出来，照亮墙角那摊新鲜的泥印——是双麻鞋的印子，前掌磨得薄，后跟上沾着半片碎瓷。
她蹲下身，捡起那片碎瓷——上面沾着点暗褐色的痕迹，凑到鼻前，有股淡淡的苦杏仁味。
更远处，传来司徒景的声音："阿九，跟上。"
晚风卷着豆香扑来，宋知夏将碎瓷收进袖中。
她望着工坊里晃动的灯影，听着磨豆声、说笑声、火苗舔着锅底的噼啪声，突然想起初穿来那天——喜棚下的冷豆腐，泼在身上的污水，还有围观人群的嘘声。
现在，她有新的磨，新的豆，新的商路，还有新的麻烦。
但麻烦从来不是用来怕的。
她站起身，拍了拍裙角的灰，往磨房走去。
王师傅的吆喝声从里面传出来："都精神着点！
明儿新磨开磨，头锅豆浆要甜得能赛过蜜！"
巷尾传来脚步声。
司徒景的身影在月光下渐渐清晰，他手里捏着截断了的帽带，上面绣着朵褪色的芙蓉——那是郑痞家仆役的标记。
"跟着。"宋知夏说，声音轻得像片落在豆堆上的雪。
司徒景笑了，将帽带收进袖中。
灯笼光映着他的眼，里面有星子在跳。
"好。"他说。