何御史听得津津有味,怪道这沈娘子竟能令这么多人,都对她的厨艺念念不忘。
他却忘了自己也是其中之一。
这时一个模样清秀的女娘,抬着个木桶经过。
方才还喋喋不休的人们,一见到她顿时不说了,换成了热情洋溢的打招呼。
“阿柳姑娘,你可否让沈娘子下次,做些易储存的食物?”一个人抱怨,“饭食虽美,可不好储存也是件憾事。”
阿柳停下来,“鱼虾蟹要趁新鲜吃,荔枝要趁新鲜吃,我们娘子做的食物也自然是,固然有储存的法子,可到底是不如新鲜食物。”
“阿柳姑娘说的也有理。”
那人叹了口气,之后没有再提。
何御史排了约莫两刻钟的队,前面的人都空了,才轮到他。看着面前琳琅满目的吃食,他第一次知道了什么叫做选择困难,最终,何御史随便挑了几样,给自己和随从来了一份。
“劳驾这位娘子,方才我听闻他们谈及什么奶茶……”何御史踟蹰。
“奶茶是吧,有。一人限两份,你要几份?”
阿柳一看他这样顿时了然,定然又是一个闻风而来的食客。这些天像这样的客人不少,她都习惯了。
何御史要了两筒奶茶,拿着吃食,跟随从挑了个位置坐下来。
他先尝了一口大受好评的奶茶,奶味浓郁,其中还有茶的淡淡清香,又尝了软面煎饼跟甜豆花。
这么吃下来只觉得——那些人的确没有夸大其词。
何御史一口气吃完,才发现有点吃撑了,他复杂地打了个嗝,“荆县居然有如此厨艺的人。”
“是啊,咱们在京城都不一定能吃的这么好呢。”何洪十分赞同,他在何御史府上就是专门负责日常采买的。
何御史是个简朴的人,但身在京城那等地方,不免时不时要举办个宴会什么的,府里没有厨艺精湛的厨子,只好去外边请。何洪本来对那些请回来的厨子也没意见。
可东西最怕对比。
吃过食仙居的饭食后,让他倒回头再去吃那些厨子做出来的饭菜,他只会食不下咽。
何御史走前又看了眼人满为患的食肆,想到自己之前心里想的那些,有些感慨。他如今总算知道为何这些人愿意不嫌麻烦地大早上来排长队了。
“老爷,接下来咱们去哪儿?”
何御史看向荆县北,“继续去视察流民,跟他们再打听打听,如今的沈县令。”无论如何,他得让圣上无后顾之忧。
荆县毕竟地处边关啊……
又一日营业结束,沈惜娇回府后倒头就睡,结果才睡下不过半个时辰,就被一阵声音吵醒。
沈惜娇推开门,声音沙哑,还带着一丝被吵醒的怒气,“出什么事了?”
“姐儿、是主君派来的人,奴想着才回来不久,就不想让他打扰你。”阿柳气弱中夹杂着懊恼,说着还瞪了那官差一眼。
要不是这人赖着不走,何至于吵着姐儿!
沈惜娇揉了揉眉心,看向那个被派来的官差,心知他也只是奉命行事,便压下了那点怨气,“是我父亲叫你来的?”
“是,还请娘子同小人走一趟,沈大人要见您。”
官差鞠躬行了一礼。
“稍等,我收拾一下。”沈惜娇回去换了件衣裳,便跟着官差去了县衙。
路上,沈惜娇向这名官差打听。
“是监察御史到了吧?”
官差点头,“想必是沈大人说的吧?是,已经到了。不久前沈大人出去巡逻,无意间在城北流民寨发现了乔装过的御史大人,如今沈大人正陪同那位御史,在视察荆县情况。”
沈惜娇并不意外。
上次沈秦就写信来说过,算算时间,人也该到了。
官差将她带进后院里,指着窄小的厨房有些窘迫,“沈大人传话到县衙,我就带着兄弟们把厨房打扫了一遍,只是到底平时不怎么用,娘子你别嫌弃。”
县衙是有后厨的,只是沈秦平时不是个重口腹之欲的人,所有心神都一股脑地投入到公事当中,所谓上行下效,他如此,底下的人自然也不敢享乐。
于是这厨房就跟摆设似的,要不是这次沈惜娇要用,都不知道要积灰到几时。
沈惜娇在厨房里转了一圈,“不,这样就挺好的了。”也不能太为难这群不会下厨的大老爷们了。
她顿了顿,又道,“你可知你们县令,还有那位御史大人的忌口?”
“这……恕小人不知。”
官差面露为难,这哪里是他一个小官差能知道的?
沈惜娇反应过来后,也知道是自己为难人了,便放了他出去,自己对着厨房里官差们准备的食材发呆。
既然不知道忌口,那就只能做些家常菜了。
沈秦的性子她了解,而那位御史,来到荆县后的第一件事居然是去视察,而不是到县衙与人寒暄客套,足以看出此人是个务实的官员。
沈惜娇愉快地拍拍手,“就这么决定了!”
她挑了几个秋葵出来,还有茄子、萝卜。
食材水灵灵的新鲜极了,看得出来,那些官差是花了心思买的。
沈惜娇又叫了个官差来帮忙杀鸡,放干净血后,下锅拔毛,处理干净后就把这只鸡拿去炖汤。
老母鸡炖出来的汤泛着金灿灿的油光,香喷喷,她舀了一勺出来,选最嫩的豆腐,做了一道母鸡汤炖豆腐。
随后沈惜娇又现做了一碗珍珠,把泡好的绿豆拿来做了一碗清爽可口的“绿豆珍珠”。
炊烟袅袅,香味逐渐从厨房逸散出来。
官差们原本直挺挺站在门口,现在却时不时就要往厨房看一眼。
“真香啊。”其中一人擦了擦口涎,没忍住问了他们之中那个领头的,“头儿,你说县令大人晚上宴请何御史,咱们兄弟几个能不能上桌?”
“怕是没戏。”他们的“头儿”冷淡瞥来一眼,实际上心里面也在扼腕。
凭什么他们就只能看?!
厨房里,沈惜娇擦干手,满意的看着面前的一道道精致的菜肴。
秋葵炒鸡蛋、肉末茄子、萝卜炖粉条、鸡汤炖豆腐、母鸡汤和绿豆珍珠。
四菜一汤,并一道甜点。
看了一会儿,她忽然觉得有点别扭,似乎缺了点什么,于是又洗了几个水果,切好装盘。
只见瓷盘上摆放着甘瓜、葡萄、冬果梨,每片水果都被切的匀称极了,跟菜摆放在一起,光从视觉上就是一种极致享受。