第八十四章:馄饨蒸饺(2)
裳月2025-09-17 16:272,206

  沈惜娇用来蒸饺的笼屉直径有一尺八寸,相当大了,可以占据半个桌子。

  蒸饺做的是芹菜豚肉馅的。

  只有豚肉太腻,这是沈惜娇思忖后的结果,事实证明,芹菜跟豚肉包成的饺子别有魅力,就算是不爱吃芹菜的小孩,接受度也很高。

  晶莹的饺子皮裹着馅,皮一戳即破。

  满满的馅散发诱人香味。

  众人分了几个盘子,这么多蒸饺,很快就被分没了。

  “二姐姐,我还想吃。”沈惜毓脸颊粉扑扑的,羞赧又扭捏地对沈惜娇说。

  沈惜娇笑,“等着,厨房里还有呢。”

  沈惜娇走后不久,石招娣就一手牵着个孩子来了。

  仆从抖落掉伞面的雨水。

  石招娣下意识寻找沈惜娇的身影,很快那双澄澈的眼睛,便带上了一丝失望。

  “娇姐儿在厨房呢。”白芍指了指厨房的方向,冲她微微一笑。

  石招娣一怔,看出她笑容里潜藏的安慰,局促地低下头,耳尖悄悄地红了。

  之后在周燕娘的打趣下,这点薄红越发明显,众人的欢笑也越发明朗。

  沈惜娇在厨房捞起煮好的馄饨,装入瓷碗中,叫阿柳和沈安端出去。

  葱花点缀在莹白的馄饨上,隐约可以看见深褐色的肉馅,浸满了汤汁的馄饨跟蒸饺是浑然不同的风味。

  蒸饺沾醋汁。

  馄饨什么都不用加,清汤透着豚骨熬出的浓香,就是什么料汁都没有,这份天然也足够令人舌尖享受。

  只是一锅馄饨份量不多,这就导致,注定有些人吃不上。

  作为被招待的客人,周燕娘、白芍都让出了自己的那一份,给许娘子她们。

  许娘子微微怔忡,“这……你们不吃吗?”

  “给毓姐儿吧,孩子正是长身子的时候。”看着沈惜毓抬头望来,那目光中有好奇、也有疑惑。

  周燕娘不禁想到了自己家里面的孩子,叹道,“我家的孩子,也跟毓姐儿差不多年纪。”只是脸颊没她有肉。

  周燕娘目光哀伤,她的孩子跟着她实在是吃太多苦了……

  许娘子隐约察觉她笑容下隐藏的悲伤,故意笑道,“可别,小孩子哪儿吃得了这么多。”

  “许娘子你就别跟我们客气了。”

  白芍将一碗馄饨推到她面前。

  这下就连许娘子都不知该说什么好了,二人的热情,实在让她难以抗拒。

  就在几人你推我,我让你的时候,刚又放了一锅馄饨下去煮的沈惜娇走出来,“别让来让去的了,锅里还有大把,今儿馄饨管够。”

  众人这才停止了退让。

  吃着早食,听着长廊外淅淅沥沥的雨声,沈安不禁感叹,“这雨可真大啊。”

  “下雨是好事吧,近日来地里干成那样,有了这场雨,百姓应当能好过些了。”阿柳不懂农事,天真的以为这一场雨,能够挽救那些因干旱颗粒无收的农作物。

  殊不知这世上还有一句话,叫过犹不及。

  林娘子苦笑一声,“没那么容易。看这雨下的这么急,田地里那些农作物多半是要遭殃了,就连刚种下的小麦只怕也……”

  “唉,天公不作美啊,如此这般下去,百姓要如何才能过得下去。”

  “这雨下的是不合时宜。”罗梓话锋一转,“我家今年没种冬小麦,不过有种了的人家,昨天夜里雨刚下,他们便家家户户扛着锄头去了地里。”

  “里正也组织了不少村民,预备着疏浚河道,应是无碍的。”

  荆县植被覆盖稀疏,每逢下暴雨便是一场灾难,泥沙混着雨水会冲垮农田、道路。

  但上有政策,下有对策,百姓们也不是只会干看着的。

  村民们就学会了疏浚河道,通过此法,至少能让积水不再驻留,多少能挽回些损失。

  只是固然能够挽回,下雨也有好处,可此次暴雨来的突然,终究是弊大于利。

  罗梓想了想,还是没把这话说出来,让大家跟着一起担心。

  “二姑娘在吗!外边来了官衙的人!”

  众人正聊的好好的,门房忽然跑来报,他穿着蓑衣,雨水顺着蓑衣不停往下流,头上脸上都是水。

  沈惜娇擦干手从后厨出来,“官衙为何此时来人?”

  “小人不知啊。”门房说着又抹了一把脸上的水,“二姑娘,您还是亲自出去看吧,我瞧着是有要紧事。”

  闻言,沈母和许娘子等人面面相觑,神色有不免有些凝重。

  最终由沈母开口,“既然如此,娇姐儿你便去看一看吧。”

  沈惜娇没意见。

  就算沈母不说,她也是要去看的,沈秦不是会无端来事之人,着人盯着这么大雨跑来,定然是有急事。

  沈惜娇跟着门房来到前厅。

  沈母本来也要跟她一块儿来的,被沈惜娇以府中伞不多为由,拦下了。

  “是你。”

  沈惜娇诧异地看着眼前的官差。

  她认得此人,正是之前帮着解决石家纠纷的那个官差李大胜,沈惜娇与他有过几面之缘,后来石招娣来了沈府,也提起过他,说这个官差人挺不错的,很照顾她。

  李大胜挠挠头,倒是没想到自己这小小差役竟能惹得沈惜娇上心,“没想到沈娘子还记得小人。”

  说着,他把手里的东西交给沈惜娇,“这是沈大人亲笔书信,大人说了要给沈娘子您过目,娘子,请。”

  沈秦为何让人送书信给她?

  沈惜娇不语,心里却激活极了,拆开信封,展开里面的信件,一目三行地看完了。

  上面的字不多,沈秦让人一定要给到她手上所谓亲笔书信上,写的也不过只有寥寥几行字。

  “沈大人要订购五十份盒饭。”沈惜娇看完,把信件塞回去,“你两个时辰后来取吧。”

  “欸,好嘞!那沈娘子忙,小的先走了。”

  官差离开后,沈惜娇也回到了后院。

  沈母好奇是什么事,沈惜娇便跟她说了,“只是托我做些盒饭送去罢了。”

  “要多少?”

  “五十来份吧。”沈惜娇坐下。

  “那一会儿我们帮你。”许娘子挥了挥筷子,十分豪爽,“反正你一个人也做不完这么多,人多力量大,咱们一起帮忙,肯定快。”

  沈惜娇“嗯”了一声,也没拒绝许娘子的好意。

  众人迅速将余下的早食解决干净,收拾掉碗筷,便开始帮沈惜娇打下手。

  食仙居每日的菜都是新鲜采购的。

  因今日没开门,府里所存的菜也没有什么新鲜的,只有些不太起眼、平日里她们用来自己吃的食材,葵菜、萝卜这类最多。

  沈惜娇在拿到那水灵的葵菜时便有了主意。

  她打算做三道菜,一道主食,分别是葵菜炒鸡蛋、葵菜羹、猪油渣焖萝卜和炒面。

继续阅读:第八十五章:猪油渣焖萝卜,葵菜羹

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边疆小厨娘

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