这次季家饭庄算是打了个漂亮的翻身仗,次日便食客满堂络绎不绝,看着眼前的景象,季怀礼感慨万千,他本以为这次落入死局,不想死而复生,还真的让店里恢复了往日的生机。
看着奔跑忙碌的小秧子,季怀礼觉着他们这次能成事,多亏了这孩子,要没有他的话,不仅刘月平无法沉冤得雪,懦弱的刘福旦也不能找回自信,做出那道清汤柳叶燕菜来。
这小子说不准就是老天派来的功臣,命里注定了跟他家有缘,季怀礼不想浪费这份缘分,于是便在晚上将刘福旦叫到了面前。
“福旦,你觉着秧子这孩子怎么样?”
“聪明灵巧,会说话也会看人脸色,以后肯定能有大出息的,反正我是比不了了,也就个子比他大一点。”
“那你觉得他在厨艺上有天赋吗?”
刘福旦点了点头,忽然明白了什么:“季叔,你的意思是?”
“不错,我看你俩在后厨忙的时候就开始想,如果他有天赋的话,想劝你收他当个徒弟。如今你师父昏迷不醒生死未卜,小炒刘这三个字是他一辈子的心血,你又是个无根无后的,而且性子又软,这次的的事情虽然过了,但日后在遇到这种情况,难免还是要吃亏的。”
刘福旦抿着嘴低下了头,表情有些为难:“季叔,我还没有出师,哪能收徒呢?”
“先前你跟月平不是定好了吗,只要你能做出一道让他满意的菜,就算你出师,那日我尝了你做的清汤柳叶燕菜,比你师父毫不逊色,若是他醒着,也会点头夸赞你吧。”
“可是……”刘福旦还是觉着不妥,但季怀礼已经打定了主意:“这事儿就这么办吧,若是你师父醒了追究起来,就说是我定的。”
刘福旦看他态度坚决,倒也没多说话,只是闷闷地点了点头,季怀礼知道他这算是同意了,便朝着正在擦桌子的小秧子招呼了一句:“满堂,你来一下。”
小秧子一愣,左右看了看,确定身边没有旁人后,指了指自己:“掌柜的,你是在叫我吗?”
季怀礼点了点头,小秧子又懵了:“可我不叫满堂啊。”
“我总觉着秧子这个名字轻飘飘的,风一吹就散了,于是就想给你取个新名字,但一直没有什么好的想法,今天恰好看见屋内满堂的客人,觉着满堂这名字吉利,不知道你感觉怎么样?”
小秧子的脸上的惊讶渐渐转变成喜色,他父母早亡漂泊多年,早就忘了家住何方,名姓如何,没想到如今还能得上一个这样的名字。
他心里感动,眼泪不自觉滑落下来,刘福旦见他这样心疼的很,赶紧拿了手巾上前,给他擦了一把脸。
“你也是的,怎么就哭了呢?”
“大个子,你不知道我这是高兴,自从我来这,谁也看不起我,就刘师傅,你还有掌柜的对我最好,不仅给我饭吃,还给我取名字,我真的不知道要怎么报答你们。”
小秧子哽咽着声音,二话不说就要跪下磕头,刘福旦赶紧扯住他:“你这是干啥呀,赶紧起来。”
“对对对,赶紧起来,先别着急跪下磕头,等我们把话说完了也不迟。”
二人将小秧子扶起来坐好,季怀礼率先开口道:“这次大宴成功得有你一半儿的功劳,我跟福旦刚刚商量了一下,他觉得你在厨艺上颇有天赋,有意想收你当个徒弟,答不答应啊?”
“我,做厨子?不行不行!”小秧子连连摆手拒绝,说什么都不肯同意。
季怀礼有些不明白了:“你是觉着跟他学不着什么本事吗?你别看他性子软,但刀工厨艺是没话说的。”
“我不是这个意思,大个子很有本事,但我不想当厨子。”
“那你想干啥?”
小秧子咧嘴一笑,跳到椅子上,比划了一个身段:“我想行军打仗,以后当大将军!”
他说这话时语气高亢,可陪着那瘦小的身板却颇显滑稽。
季怀礼赶紧的将他从椅子上拉了下来,耐心劝导道:“行军打仗虽好,但总归太苦,你这么瘦小,去了肯定遭不住的。”
“没事儿,我还能长大,等我跟大个子一样壮实了,我就能行了。”
“古往今来,多少人战死沙场,你的志向高远,但风险太大。”
“我一个人,上没有父母,下没有子女,古往今来的英雄不都是如此吗?”
“这……”季怀礼给他怼的不知道要怎么回答,朝着刘福旦投去求助的目光,刘福旦抿着嘴,来到小秧子跟前,拉起了他的手。
“秧子,行军打仗当将军是好,可你不怕死吗,死了可就什么都吃不着了。”
“我……”小秧子顿住,想起了先前一些不太好的回忆,两年前他初来济宁城时,险些饿死在路上,要不是婉玲路过,好心给了他半个饼子,平日里又对他照顾有加,他怕是早就死了,哪至于活到现在?
刘福旦轻叹了一口气,起身来到门口,没一会儿他便拿着一块小匾走了进来,上面金灿灿小炒刘三个字在烛火照耀下熠熠生辉。
“秧子,我知道你是想有本事,不受人欺负,当将军当然是可以,但也没说当厨子就不行,不管多大的将军,就算是皇上也得每天吃饭,要是没人做饭,这天下的人不是都要饿死了。”
说话间,刘福旦将小匾放在了小秧子身边:“这匾是当年皇帝御赐给师父祖上的,当年提起这三个字来,天下的厨子没有不知道的,也没有不尊敬的,而且当了厨子也不必再饿肚子了。”
“厨子,也会受万人敬仰吗?”
季怀礼跟刘福旦齐齐的点了点头:“当然!”
“可你们怎么保证,我当了厨子后就能像是你们说的那样呢?”
“因为你要成为的是宫廷名厨小炒刘的后人,我与师傅二人如今虽然没落,但这名号却是依旧的,而且你天赋极佳,能尝出菜品中细微的味道,这不是寻常人能有的本事,你一定能扬名立万的。”
刘福旦目光真诚,小秧子思索片刻后,朝着二人点了点头:“好,那我们就扬名立万!”