杨泉 《物理论》曰:“梁者,黍、稷之总名;稻者,溉种之总名;菽者,
众豆之总名。三谷各二十种,为六十;蔬、果之实,助谷各二十,凡为百种。
故《诗》曰:‘播厥百谷’也。”
凡五谷种子,浥郁则不生,生者亦寻死。种杂者,禾则早晚不均,舂复
减而难熟,粜卖以杂糅见疵,炊爨失生熟之节。所以特宜存意,不可徒然。
粟、黍、穄、粱、秫,常岁岁别收,选好穗纯色者,劁刈高悬之。至春
治取,别种,以拟明年种子。 〔耧耩掩种,一斗可种一亩。量家田所须种子
多少而种之。〕其别种种子,常须加锄。 〔锄多则无秕也。〕先治而别埋,
〔先治,场净不杂;窖埋,又胜器盛。〕还以所治蘘草蔽窖。〔不尔,必有
为杂之患。〕将种前二十许日,开出水淘, 〔浮秕去则无莠。〕即晒令燥,
种之。依 《周官》相地所宜而粪种之。
《汜胜之书》曰:“牵马令就谷堆食数口,以马践过为种,无虸蚄,厌
虸蚄虫也。”
《周官》曰:“草人,掌土化之法,以物地相其宜而为之种。〔郑玄注
曰:“土化之法,化之使美,若汜胜之术也。以物地,占其形色。为之种,
黄白宜以种禾之属。”〕凡粪种:骍刚用牛,赤缇用羊,坟壤用麋,渴泽用
鹿,咸潟用貆,勃壤用狐,埴垆用豕,强 用蕡,轻 用犬。 〔此“草人”
职。郑玄注曰:“凡所以粪种者,皆谓煮取汁也。赤缇,縓色也;渴泽,故
水处也;潟,卤也;貆,貆也;勃壤,粉解者;埴垆,黏疏者;强 ,强坚
者;轻 ,轻脆者。故书 ‘骍’为‘挈’,‘坟’作‘蚠’,杜子春‘挈’
读为 ‘骍’,谓地色赤而土刚强也。郑司农云:‘用牛,以牛骨汁渍其种也,
谓之粪种。坟壤,多蚠鼠也。壤,白色。蕡,麻也”玄谓坟壤,润解。”〕
《淮南子》曰:“从冬至日数至来年正月朔日,五十日者,民食足;不
满五十日者,日减一斗;有余日,日益一斗。”
《汜胜之书》曰:“种伤湿郁热则生虫也。
“取麦种,候熟可获,择穗大强者斩,束立场中之高燥处,曝使极燥。
无令有白鱼,有辄扬治之。取干艾杂藏之,麦一石,艾一把。藏以瓦器、竹
器。顺时种之,则收常倍。
“取禾种,择高大者,斩一节下,把悬高燥处,苗则不败。”
“欲知岁所宜,以布囊盛粟等诸物种,平量之,埋阴地。冬至后五十日,
发取量之,息最多者,岁所宜也。”
《崔寔》曰:“平量五谷各一升,小罂盛,埋垣北墙阴下,……。”余
法同上。
《师旷占术》曰:“杏多实不虫者,来年秋禾善。五木者,五谷之先;
欲知五谷,但视五木。择其木盛者,来年多种之,万不失一也。”
种谷稗附出,稗为粟类故。