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    齐民要术

    齐民要术

    完结

    (北魏)贾思勰 104170

    中国杰出农学家贾思勰所著的一部综合性农学著作,也是世界农学史上最早的专著之一,是中国现存最早的一部完整的农书。

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    齐民要术

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    • 2021-07-14 17:47:42  五谷、果蓏、菜茹非中国物产者

      聊以存其名目,记其怪异耳。爰乃山泽草木任食,非人力所种者,悉附于此。五谷《山海经》曰:“广都之野,百谷自生,冬夏播琴。”郭璞注曰:“播琴,犹言播种,方俗言也。”“爰有膏稷、膏黍、膏菽。”郭璞注曰:“言好味,滑如膏。”《博物志》曰:“扶海洲上有草,名曰‘’。其实如大麦,从七月熟,人敛获,至冬乃讫。名曰‘自然谷’,或曰‘禹...

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