卷一 耕田
(北魏)贾思勰2018-03-23 17:543,238

  《周书》曰:“神农之时,天雨粟,神农遂耕而种之。作陶,冶斤斧,

  为耒耜、锄、耨,以垦草莽,然后五谷兴助,百果藏实。”

  《世本》曰:“倕作耒耜。”“倕,神农之臣也。”

  《吕氏春秋》曰:“耜博六寸。”

  《尔雅》曰:“斪 谓之定。”犍为舍人曰:“斪 ,锄也,名定。”

  《纂文》曰:“养苗之道,锄不如耨,耨不如铲。铲柄长二尺,刃广二

  寸,以铲地除草。”

  许慎 《说文》曰:“耒,手耕曲木也。”“耜,耒端木也。”“耜,斫

  也,齐谓之镃基。一曰,斤柄性自曲者也。”“田,陈也,树谷曰田,象四

  口,十,阡陌之制也。”“耕,犁也,从耒井声。一曰,古者井田。”

  刘 《释名》曰:“田,填也,五谷填满其中。”“犁,利也,利则

  发土绝草根。”“耨,似锄,妪耨禾也。”“ ,诛也,主以诛锄物根株也。”

  凡开荒山泽田,皆七月芟艾之,草干即放火,至春而开。〔根朽省功。〕

  其林木大者 杀之,叶死不扇,便任耕种。三岁后,根枯茎朽,以火烧之。

  〔入地尽矣。〕耕荒毕,以铁齿 楱再遍杷之,漫掷黍穄,劳亦再遍。明

  年,乃中为谷田。

  凡耕高下田,不问春秋,必须燥湿得所为佳。若水旱不调,宁燥不湿。

  〔燥耕虽块,一经得雨,地则粉解。湿耕坚垎,数年不佳。谚曰:“湿耕泽

  锄,不如归去。”言无益而有损。湿耕者,白背速 楱之,亦无伤;否则

  大恶也。〕春耕寻手劳, 〔古曰“耰”,今曰“劳”。《说文》曰:“耰,

  摩田器。”今人亦名劳曰“摩”,鄙语曰:“耕田摩劳”也。〕秋耕待白背

  劳。〔春既多风,若不寻劳,地必虚燥。秋田 实,湿劳令地硬。谚曰:“耕

  而不劳,不如作暴。”盖言泽难遇,喜天时故也。桓宽《盐铁论》曰:“茂

  木之下无丰草,大块之间无美苗。”

  凡秋耕欲深,春夏欲浅。犁欲廉,劳欲再。 〔犁廉耕细,牛复不疲;再

  劳地熟,旱亦保泽也。〕秋耕掩青者为上。 〔比至冬月,青草复生者,其美

  与小豆同也。〕初耕欲深,转地欲浅。 〔耕不深,地不熟;转不浅,动生土

  也。〕菅茅之地,宜纵牛羊践之,〔践则根浮。〕七月耕之则死。〔非七月,

  复生矣。〕

  凡美田之法,绿豆为上,小豆、胡麻次之。悉皆五、六月中 种,七

  月、八月犁掩杀之,为春谷田,则亩收十石,其美与蚕矢、熟粪同。

  凡秋收之后,牛力弱,未及即秋耕者,谷、黍、穄、粱、秫茇之下,即

  移羸速锋之,地恒润泽而不坚硬。乃至冬初,常得耕劳,不患枯旱。若牛力

  少者,但九月、十月一劳之,至春樀种亦得。

  《礼记·月令》曰:“孟春之月,……天子乃以元日,祈谷于上帝。〔郑

  玄注曰:“谓上辛日,郊祭天。《春秋传》曰:‘春郊祀后稷,以祈农事。

  是故启蛰而郊,郊而后耕。’上帝,太微之帝。”〕乃择元辰,天子亲载耒

  耜,……帅三公、九卿、诸侯、大夫、躬耕帝籍。〔“元辰,盖郊后吉辰也。……

  帝籍,为天神借民力所治之田也。”……〕是月也,天气下降,地气上腾,

  天地同和,草木萌动。〔“此阳气蒸达,可耕之候也。农书曰:‘土长冒橛,

  陈根可拔,耕者急发’也。”〕……命田司〔“司谓‘田畯’,主农之官。”……〕

  善相丘陵、阪险、原隰,土地所宜,五谷所殖,以教导民。……田事既饬,

  先定准直,农乃不惑。……

  “仲春之月,……耕者少舍,乃修阖扇。〔“舍,犹止也。蛰虫启户,

  耕事少间,而治门户。用木曰阖,用竹苇曰扇。”〕……无作大事,以妨农

  事。……

  “孟夏之月,……劳农劝民,无或失时。“重力劳来之。”……命农勉

  作,无休于都。〔“急趣农也。……《王居明堂礼》曰:‘无宿于国’也。”……〕

  “季秋之月,……蛰虫咸俯在内,皆暵其户。 〔“暵,谓涂闭之,此避

  杀气也。”〕

  “孟冬之月,……天气上腾,地气下降,天地不通,闭藏而成冬。……

  劳农以休息之。 〔“‘党正’:‘属民饮酒,正齿位’是也。”……〕

  “仲冬之月,……土事无作,慎无发盖,无发屋室,……地气且泄,是

  谓发天地之房,诸蛰则死,民必疾疫。 〔“大阴用事,尤重闭藏。”按今世

  有十月、十一月耕者,非直逆天道,害蛰虫,地亦无膏润,收必薄也。……〕

  “季冬之月,……命田官告人出五种;〔“命田官告民出五种,大寒过,

  农事将起也。”〕命农计耦耕事,修耒耜,具田器。〔“耜者,耒之金,耜

  广五寸。田器,镃錤之属。”〕是月也,日穷于次,月穷于纪,星回于天,

  数将几终, 〔“言日月星辰运行至此月,皆币于故基。次,舍也;纪,犹合

  也。”〕岁且更始,专而农民,毋有所使。” 〔而,犹汝也;言专一汝农民

  之心,令人预有志于耕稼之事;不可徭役,徭役之则志散,失其业也。”……”〕

  《孟子》曰:“士之仕也,犹农夫之耕也。”〔赵岐注曰:“言仕之为

  急,若农夫不耕不可。”〕

  魏文侯曰:“民春以力耕,夏以强耘,秋以收敛。”

  《杂阴阳书》曰:“亥为天仓,耕之始。”

  《吕氏春秋》曰:“冬至后五旬七日昌生。昌者,百草之先生也,于是

  始耕。” 〔高诱注曰:“昌,昌蒲,水草也。”〕

  《淮南子》曰:“耕之为事也劳,织之为事也扰。扰劳之事,而民不舍

  者,知其可以衣食也。人之情,不能无衣食。衣食之道,必始于耕织,……。

  物之若耕织,始初甚劳。终必利也众。”又曰:“不能耕而欲黍梁,不能织

  而喜缝裳,无其事而求其功,难矣。”

  《汜胜之书》曰:“凡耕之本,在于趣时,和土,务粪泽,早锄早获。

  “春冻解,地气始通,土一和解。夏至,天气始暑,阴气始盛,土复解。

  夏至后九十日,昼夜分,天地气和。以此时耕田,一而当五,名曰膏泽,皆

  得时功。

  “春地气通,可耕坚硬强地黑垆土,辄平摩其块以生草,草生复耕之,

  天有小雨复耕和之,勿令有块以待时。所谓强土而弱之也。

  “春候地气始通:椓橛木长尺二寸,埋尺,见其二寸;立春后,土块散,

  上没橛,陈根可拔。此时二十日以后,和气去,即土刚。以时耕,一而当四;

  和气去耕,四不当一。

  “杏始华荣,辄耕轻土弱土。望杏花落,复耕。耕辄蔺之。草生,有雨

  泽,耕重蔺之。土甚轻者,以牛羊践之。如此则土强。此谓弱土而强之也。

  “春气未通,则土历适不保泽,终岁不宜稼,非粪不解。慎无旱耕。须

  草生,至可耕时,有雨即耕,土相亲,苗独生,草秽烂,皆成良田。此一耕

  而当五也。不如此而旱耕,块硬,苗、秽同孔出,不可锄治,反为败田。秋

  无雨而耕,绝土气,土坚垎,名曰 ‘腊田’。及盛冬耕,泄阴气,土枯燥,

  名曰 ‘脯田’。脯田与腊田,皆伤田。二岁不起稼,则一岁休之。

  “凡麦田,常以五月耕,六月再耕,七月勿耕,谨摩平以待种时。五月

  耕,一当三。六月耕,一当再。若七月耕,五不当一。

  “冬雨雪止,辄以蔺之,掩地雪,勿使从风飞去;后雪复蔺之;则立春

  保泽,冻虫死,来年宜稼。

  “得时之和,适地之宜,田虽薄恶,收可亩十石。”

  崔寔《四民月令》曰:“正月,地气上腾,土长冒橛,陈根可拔,急菑

  强土黑垆之田。二月,阴冻毕泽,可菑美田缓土及河渚小处。三月,杏华盛,

  可菑少白轻土之田。五月、六月,可菑麦田。”

  崔寔《政论》曰:“武帝以赵过为搜粟都尉,教民耕殖。其法三犁共一

  牛,一人将之,下种,挽耧,皆取备焉。日种一顷。至今三辅犹赖其利。今

  辽东耕犁,辕长四尺,回转相妨,既用两牛,两人牵之,一人将耕,一人下

  种,二人挽耧:凡用两牛六人,一日才种二十五亩。其悬绝如此。” 〔按三

  犁共一牛,若今三脚耧矣,未知耕法如何?今自济州以西,犹用长辕犁、两

  脚耧。长辕耕平地尚可,于山涧之间则不任作,且回转至难,费力,未若齐

  人蔚犁之柔便也。两脚耧,种垅穊,亦不如一脚耧之得中也。〕

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齐民要术

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