第69章 御厨
君沉2024-12-16 08:553,073

“......林娘子可要想清楚,过了这村,可就没这店了。”

  食肆内,林静书斟了杯茶递给面前之人,讪讪而笑。她心道这许太师的霸道果真名不虚传,连府中差遣的仆从都如此趾高气昂。这仆从不过是来请她去太师府做私厨,一步入食肆,下颔几欲要扬上天了。

  “承蒙许太师赏识,能成为府上的厨子,自然是不胜荣光。但家父留有遗愿,希望我能重振家业,所以自当坚守。况且在这长安城中,厨艺在我之上的人比比皆是,恐不能胜任。”

  仆从放下茶杯,哼笑两声。心想那林如山死时疯疯癫癫,连脑子都稀里糊涂了,哪还能清清楚楚与她讲出遗愿来?林静书也知对方看穿她这一番推辞,心中却并不以为意。毕竟,她根本不愿意去太师府当这私厨。

  原因主要有三。一来她确实视这食肆为半条性命,誓要将其做大,二来这许太师是出了名的霸道不讲理,去他府上当私厨,怕是稍有不慎就要掉脑袋,这最后一点,便是十年前那位请她阿爷办烧尾宴的人,正是这位许太师。

  对其不分青红皂白便冤枉她阿爷的一番做派,林静书心中多少带点个人恩怨。不想十年过去,她阿爷的尸首埋在地下都已销骨成泥,对方却在这期间平步青云,如今竟官拜朝中一品太师,甚至还有脸来要她去做私厨,实在令她心中难免生出愤慨。

  仆从抬眼傲视一圈林静书这食肆,道:“我说,你这小小食肆每日能挣多少个铜子?我家阿郎给你的酬劳,就算开三家这样的馆子,你也怕是挣不来。”

  一旁庭疏正端来茶壶,听到这话,茶壶微微用力一墩食案,将仆从惊得全身一颤,仰首就见庭疏正冷着面色垂眼看他。

  林静书继续客套道:“若许太师喜欢我这食肆里的菜品,往后随时欢迎来吃便是,我定会好好招待。”

  仆从又是不屑的哼了两声,直言道:“我家阿郎不喜扎堆在满是市井气的地方就餐,影响心情。”

  林静书笑而不语,听懂这话的言外之意,便是讲她这食肆环境既逼仄又不上档次。

  仆从又道:“不过林娘子也不必着急答复,你再好好考虑一番,等过两日,我再过来。”

  林静书起身将这太师府的仆从送走,不由暗自心馁。去太师府做厨子的事,她是一点也不考虑,但与这仆从的一番对话,倒是提醒她了。这些时日以来,经历了装修砸人、米囊花事件、一波瘟疫和遭遇囚困事件,她对这食肆的经营始终断断续续,并未上多少心,以至目前营生仍没有太大进步。

  至少单从排面上来讲。旁人一经过这条街,很难不将她这食肆与对面的梁氏饭庄作一番对比。差距是一眼可见的明显。就拿外观上来说,梁氏饭庄是高富帅的配置,高大奢华,而她这林氏食肆却显得朴实无华。

  内部就更不必多讲。在这长安城中,排到前十名的饭庄酒肆,就没有不增设乐舞或戏台娱乐的。但她这食肆却什么也没有。

  因定位始终是物美价廉,吸引来的食客也多是附近集市的摊贩、做营生的小商人及临近几个府衙的小官吏们,所以布局和装潢也讲究实用二字,除了桌子便是椅子,摆的密密麻麻的。而且绝大多数时候,食客们甚至还要拼桌而食。食肆始终是吵吵闹闹,也怪哉吸引不了有钱的商人及许多高官来消费。更怨不得方才那仆从一踏入这食肆开始,就横竖瞧不上眼的模样,将邀她去太师府做私厨看成天大的赏赐一般。

  思及此,林静书心中鼓劲,誓要将这食肆由里到外好好升级一番。绝不能再让人瞧不起!

  她打算再向上盖两层,外部重新装饰一番,排场看上去不能逊色于对面的梁氏饭庄,甚至要更具品味。内部则重新规划,也学后世的各大饭店酒楼,在二层或三层设置大大小小各式包间,每间都起一高雅名字,内部装饰精美,往后无论是宴客的平民、还是来谈生意的府上,亦或是秘密商讨要事的官员,都可使用单独的包间。第一层则大改布局,也在中央设一台子,请舞女或是戏人来表演节目,周边是演奏各式雅致曲子的乐人,帮她招揽食客......

  林静书脑海中的规划很是丰满,可眼下有一问题摆在面前,那便是钱。

  再次修建食肆,着实需要一大笔钱。可照林静书目前手中积攒的钱,还差的极多。靠做这营生老老实实攒钱,除却家中一行人的日常花销、给小牙子、尹大、安大叔和宋大娘的酬劳,每月所剩不多,得攒到猴年马月去。除非借钱......但她的脸皮比阿兄还要厚,不可能为了修建食肆去找人借钱。

  到底去哪儿弄这么些钱呢?

  林静书正为此感到苦恼中,突见对面梁氏饭庄门口,梁耀宗正神色毕恭毕敬地亲自将两位食客给送出来。往日里到梁氏饭庄吃饭的高官和富商不在少数,除了那王守登,林静书倒未曾见这梁耀宗亲自迎送过哪位。况且,这两人人看穿着打扮也不像是高官富商......难不成是扮成平民到各大饭馆抽检的官员?

  想到这里,林静书不由揪心。虽说她对食肆的环境卫生及菜品质量颇具信心,但因从未经历过这样的突击检查,心中一时难免慌乱。

  那两人告别梁耀宗,果真就见他们转身抬眼望向林氏食肆,相互交谈几句,便直直往这边走来。由于离的有段距离,林静书也没听清他们在说什么。只是思量这个点正值未时,肆里食客已散尽,都要打烊了,对方绝不可能时来吃饭的。

  林静书压下心中紧张,上前笑迎道:“敢问二位来我这食肆有何贵干?”

  为首一位郎君明明看着同庭疏年岁相仿,却留着山羊胡子,显得莫名老成。他并未立刻回话,而是带着些许傲慢的神态将林静书上下打量一番,慢悠悠问道:“看样子,你便是那位林娘子了。”

  林静书虽对这人第一印象不好,但想着对方万一是来抽检的官员,万不可轻易怠慢,否则可能遭遇刁难,故而行礼笑回:“正是在下。”

  山羊胡又问:“那朱宝德,可是在你这肆里头干活?”

  林静书一怔,心中奇怪这几人又是如何认识的朱大叔?不过听对方直呼朱大叔的名字,而且语气也颇令人不适,想着莫不是来挑事或寻麻烦的,故而迟疑了下,却听朱宝德招呼她的声音:“静书,这堆菘菜已经有些不新鲜了,我们要不要扔掉?”

  林静书只好道:“朱大叔确实正在我这食肆帮忙,敢问几位找他何事?”

  “我们不过来特地来看看他而已。”

  山羊胡子不怀好意一笑,遂领着两人直接步入食肆。

  适逢朱宝德从后厨走出来,一望见步入食肆的二人,他的脸色顿时微变。

  山羊胡子将正系着素色围裙的朱宝德从头到脚细量一番,遂笑道:“别来无恙啊,朱大人。”

  后头跟随的那位则是恭恭敬敬向其行了一礼。

  朱、朱大人?林静书听到山羊胡子对朱大叔的称呼,想起他曾在皇宫中做过御厨,心道这三位莫不是宫中来的厨子?

  果真就见山羊胡子语带揶揄道:“放弃了宫中御厨长官一职,如今沦落到来这一间低档食肆给人家当个名不见经传的小帮厨,你作何感想?”

  听到低档一词,林静书登时心胸郁闷,却见朱宝德按耐住闻言躁动的庭疏,面不改色地笑道:“我倒是乐得在这间小小食肆当个帮厨。况且无论是厨艺及出身,这尚食局长官奉御一职,赵寅兄比我更加合适。”

  只听这赵寅冷哼一声,他身后带来的食官白承却颇具礼数地笑道:“朱兄莫要谦辞,自从你离了皇宫,陛下的食欲明显差了许多,实在令尚食局的诸位食官大为苦恼。”

  听闻此言,庭疏关切抬眼,朱宝德则连忙问道:“陛下近期可有一直好好吃饭?”

  白承叹息摇头:“我们每次用心呈上的膳食,陛下只食一两口便命人撤下,总是食欲不振。御医为陛下诊了龙体,并无大碍,却不知为何胃口很差。所以我与赵大人此次出来,是为搜集一些新式菜品,好回到宫中更新食单。”

  林静书心道原是如此,怪不得方才从梁氏饭庄出来......

  赵寅语带不满道:“白承,你与他说这些做什么?一个为了一己私欲逃出皇宫的御厨,难不成真的会关心陛下的身体如何?”

  赵寅面带敌意,朱宝德沉默不语,白承则夹在中间为难不语。气氛尴尬了片刻,赵寅似有怨恨地瞠看朱宝德一眼,遂带着白承离了食肆。

  庭疏不满地朝朱宝德叫嚣道:“你方才为何拦着我?我该把这赵寅痛揍一顿才是。这个白眼狼,他当初不过是个不起眼的小小食官,若不是经你提携,传授诸多厨艺和技巧,如今也断然不会坐到尚食局长官这一位置上,现在居然还敢用这种态度跟你讲话,实在没良心。”

继续阅读:第70章 烤驼峰

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长安小食肆

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