“白大人今日可是就要回宫了？”
“正是。你用心呈上的那些菜品，我会尽快补充到陛下的御膳当中，并吩咐御膳房的人都落实下去。”
“白大人且放心好了，这些菜品的食材是我特意请过医师搭配的，保准达到你和王大人想要的效果。”
......
白承正同梁耀宗从二楼的厨房走下来，交谈间，忽见那赵寅领着林静书、庭疏和朱宝德三人出现在梁氏饭庄。如见鬼魅一般，白承顿时脸色大变，就连接下来讲话的声音也克制不住的微微颤抖。
“赵、赵大人，你怎么会出现在这里？”
将白承慌乱的模样收入眼中，赵寅冷冷一笑，道：“你是没有想到，我还能活着回来吧......”
数天以前，二人在光德坊的一处旅馆各租下一间客房休息，旅馆伙计煮了一壶茶水为赵寅端去。赵寅当时口渴难耐，他也就没有多想，毫无防备地饮下了那杯茶水。熟料片刻过后，就感到胃部一阵绞痛。他检查了那杯茶水，细嗅之下，隐隐泛出异样的怪涩之味来，便知这壶茶水中被掺入了毒药。
当时，白承正在隔壁房间，但略一细想，他与这间旅馆的伙计素未谋面，何以要下毒害他性命？如今最想要他死的，却是王守登这一伙人，于是猜出这茶水中的毒药是白承买通伙计所下。
为了自救，赵寅强撑着意识速离旅馆，去附近寻医馆，结果途中倒在了甄宅门口......
眼下，看着赵寅无恙，身体状态似乎比中毒之前还有好，白承实难相信。毕竟他买的毒药，是绝对不可能有解药可以救回来的烈性毒药。他虽不知这期间究竟发生了何事，但心中万幸是差人下毒，对方即便猜到是他，也拿不出证据，毕竟得他指使下毒的伙计早已拿了好处逃脱于千里之外......
思及此，白承松下心来，笑出几分淡然来：“在下只是不知这些时日以来，赵大人究竟去了何处？在下还以为，您是把我给撇下另寻他处去了。”
赵寅并未搭理他这茬，反而冷道：“你在梁氏饭庄做什么？上一次我已经清清楚楚讲过了，梁掌柜献上的这几样菜品，我绝不录用。”
白承皮笑肉不笑道：“赵大人何必一棒子打死呢？我看梁掌柜献上的这些菜品就很好，故而您不在的这些时日，在下已帮您分担劳虑，定下了录取的食账。”
赵寅盯着白承的眼睛，顿了片刻道：“这尚食局，究竟你是长官还是我是长官？定下食账的事，何时由你来做主了？”
“我......”
白承虽面带浅笑，脸色已是极为难看。
赵寅道：“你直接回宫吧，定下食账的事，你无需再参与。”
“什么？”白承微微皱眉。
“听不懂我说的话吗？我叫你，滚回宫去。”
赵寅一字一顿面无表情道。但其中不可违抗的施压和明显含有侮辱性的抑扬顿挫令白承瞬间蒙受耻辱，他面部抑制不住抽搐。
“是，属下遵命。”白承强压心中起伏的情绪，行礼应道，遂离开了梁氏饭庄。
见到林静书一行人随同赵寅来此，梁耀宗眉心间的肉跳了几下，但仍讨好笑道：“赵大人，若您对我上次献上的菜品不满意，可否再给我一次机会，容我——”
“不必了。”赵寅直接开口打断梁耀宗，毫不客气道，“你的那些菜品，都是肥甘厚味，对陛下的龙体没有半点好处。但凡有心之人，绝对不会呈上这样的菜品。不止是这次，从今往后，只要我做这尚食局长官一日，都绝对不会录用你的菜品。”
闻言，梁耀宗脸色微变，不再言语。
*
离开梁氏饭庄，庭疏问向赵寅：“对了，赵郎。为陛下找寻新菜品的事，你接下来是如何打算的？”
提及此处，赵寅顿足脚步，遂面向仨人笑道：“我正要提及此事......可否请诸位帮忙一起研做菜品，补录到宫中的食账之中？”
闻言，林静书不由面露欣然：“如此要事，我们也能参与？”
赵寅笑意更深：“朱大人作为原先尚食局的长官，厨艺自是不必多讲。而林娘子，我对你的那些事迹也早已有所耳闻。花样朝食、解暑热的酸梅饮、各式炒菜和养生的打边炉，可都是出自你的手，烹饪的天赋可谓令人羡慕。所以在我看来，为陛下补充食账的事，由你二人来做最合适不过了。“
林静书道：“赵大人过奖了。不过我想，陛下龙体带恙，普通的菜品不大适宜，最好研做一些具有滋补养疗之效的药膳。而今在药膳这方面，孙沉香最是精通，我们可请他一同为陛下研做菜品。”
赵寅喜道：“如此，便太好了。数日以来，幸得孙大夫照料，我才得以支撑到你们寻回神草，故而也十分信重于孙大夫。”
......
一个时辰后，林宅的厨院内，孙沉香向众人解释道：“陛下所得痹症，会致他经常头晕倦乏，四肢麻木无力，严重时甚至昏厥。其主要原因，为血脉瘀滞，脏腑阴阳失调。所以研做药膳要以活血化瘀，调补正气为主。选用食材，可以鱼类、鸡肉、牛肉、红枣、枸杞、山药、粟米、糯米、莲藕、菘菜、胡萝卜、菠菜、莴苣、茭白.....这些为主，药材则以当归、党参、川芎、丹参、红花、杏仁、桃仁等为主。”
朱宝德道：“眼下，陛下所宜食用的食材药材都已列好，如何将这两类搭配起来做成美味可口的佳肴，却是不易。”
赵寅捻起一小块川芎凑近鼻尖一闻，独特的强烈香气十分刺鼻。他放入嘴中尝了尝，不禁因其独特的辛辣苦涩所皱眉。
“正是，陛下一向不喜药材那股独特的刺激味道。所以怎样将这些药材巧妙融入菜品当中，着实令人头疼。”
林静书心想正所谓实践出真知，便道：“只是就这样看着，绝对不可能研做出菜品，我们倒不如实操起来，先用这些食材和草药做出成品，待试尝过味道，再逐个完善。”
仨人遂按照林静书所言，开始挑选食材做起膳食，庭疏则在旁帮忙洗菜择菜、清理鸡和鱼肉、生火......做各种厨间杂活儿。
林静书随机挑选到的食材和药材为牛肉和川芎。
虽说大唐例律严禁食牛肉，但圣上却不在例律可管辖范围之内。在皇宫，牛肉是十分普遍的食材。自来到本朝以后，林静书就从未触碰过真正的牛肉。当下，她摸着牛肉那湿润黏滑且紧实富有弹性的触感，心中喜悦，只是待尝过那川芎浓郁且刺激的中药滋味，她不禁又发起愁来。
对于痹症患者，烹饪不适煎炸炒烤，最宜蒸煮。林静书最先想到的是用这两样东西煮一锅牛肉汤，便将牛肉清理过后切出几片，同川芎、生姜、葱段、大蒜、桂皮等进行炖煮，足有一个时辰。可慢火炖煮出来之后一经品尝，汤底却毫无牛肉的鲜美，而是泛出一股浓烈的药材味来，将一切滋味都给破坏掉了。
这样一锅牛肉汤，别说让厌恶药材味道的陛下食用了，就连她也难以接受。
见林静书眉头紧皱，庭疏笑道：“你不是可以用那鸡肉卤出牛肉之味吗？怎么，一个川芎就将你为难住了？”
卤牛肉......听了庭疏的话，林静书豁然开窍。她想那川芎既味道辛烈，以寻常方式烹饪恐难消其味，所以可用大量香辛料掩盖其味。于是林静书先从卤料下手，将川芎混入八角、桂皮、丁香、生姜、葱叶等扎成料包，先以沸水试煮尝其滋味，经反复调配，汤底滋味终于香浓且毫无川芎的药材辛涩。
林静书将一大块牛腱子肉处理干净切块，用这卤料包进行炖煮，等约莫一个时辰过后，捞出分与众人试尝味道。
庭疏食之好吃到忘记讲话，朱宝德尝过不由眼前一亮，道：“静书，这回用真正牛肉卤出来的滋味，可比你常用鸡肉做的那赛牛肉还要美味的多。”
孙沉香道：“没想到牛肉还有如此做法。弃汤食肉，汤中精华全部都煮进了肉中。”
“而且，一点也没有川芎那股令人难以接受的味道，简直匪夷所思。”赵寅连连点头称赞道，“陛下素来喜食牛肉，倘若将这卤牛肉呈给陛下，他一定会很喜欢。”
孙沉香则用羊肉和当归，做了一道他最拿手的当归羊肉汤。
这当归羊肉汤的汤底醇厚鲜香，入口温润，而且药香还恰到好处地为汤底增添了一种独特的底蕴，让人食之舒坦。林静书、庭疏和朱宝德都极中意孙沉香煮的这羊肉汤，却见赵寅尝过后摇了摇头，道：“这羊肉汤的滋味虽好，但却有当归独特的香味，我想陛下恐难接受。”
孙沉香道：“可像这样的药汤，绝不可能做到一点药材的味道都没有。”
林静书道：“……总归还是有办法的。”
她忽然想起曾在阿爷的食谱上看到过类似煮汤祛味的方法，于是连忙翻出那本食谱，待仔细翻找过后，果真看到了一段可派上用场的文字，所述食材为羊奶，写“羊乳，可使肉汤之味浓厚，且涤诸物料之杂味而不失其养分”。意思便是，这羊奶既可使肉汤滋味更加浓厚，也可以祛除某些食材当中不好的杂味，同时还能保证养分不会流失。
林静书略一思索，道：“我们何不如先用羊奶煮这当归，而后再搁入羊汤当中？如此以来，既可祛除当归本身药材的味道，又不使其营养流失，还能为羊肉汤进行调味。”
孙沉香颔首应道：“倒是可以一试。”
说着，几人按照食谱上给出的建议，重新将当归羊肉汤炖煮一遍，出来的汤底更加香浓丝滑，却无半点当归的药香及羊肉的膻腥气息，口感也更加柔和滑嫩，让人尝过一口便忍不住尝第二口。
孙沉香惊喜道：“没成想这样煮出来的当归羊肉汤滋味更好，林娘子，你可真是神了，总是生出这么多妙点子来。”
林静书笑道：“神的不是我，而是我阿爷留下的这本食谱，我想，我们可以在这食谱中找找思路。”
……
众人总共用了三日，在这厨院中研做出十份菜品来，以作为宫廷食账的补充。其中，林静书研做最多，总计五道，分别为川芎卤牛肉、红枣枸杞炖鲫鱼、桃仁莴苣羊肉卷、茭白炒鸡丁，朱宝德有三道，是党参糯米蒸排骨、麦冬玉竹炖鸽肉和杏仁炒三鲜，而孙沉香则贡献出当归羊肉汤和红花翡翠豆腐两道菜品。
赵寅将这十道菜所需食材和详细做法记录在册，同众人感激道：“幸得诸位帮忙，我这补录到宫廷食帐的菜品才能尽快收集完毕。待我回到皇宫尽快上禀，将那一百两黄金申请下来，作为对诸位劳苦数日的答谢。”
孙沉香道：“我那二十两就直接给林娘子吧，毕竟如今我这药膳食铺在长安城开的遍地都是，已不缺这二十两，倒是林娘子近日以来，有扩修食肆的打算。”
林静书不由苦涩一笑：“还扩修啥呀，食肆都让人给封了。”
庭疏道：“那许小娘子几日前不是讲过了？会帮我们劝说许太师解封的。所以食肆解封也是早晚的事，你现在想想也不妨事。”
赵寅道：“林娘子想扩修食肆？这可是好事一件呐，我在这长安城还认识些手艺不错的工师和匠人，可介绍于你。”
闻言，林静书不胜欣喜，道：“如此，便多谢大人了。”
赵寅回到皇宫三日过后，便遣人送来了一百两黄金，林静书自来到本朝之后，还从未触摸过这么些钱，故而喜难自抑。同时，经许小娘子一阵软磨硬泡，许太师迫不得已，只好下令恢复了食肆的经营。