第91章 心事
君沉2025-01-15 15:403,505

  “不,并不是。”原主回应道,“这半年来,你为林家的付出,我皆看入眼中。说句实在的,你比我可要强太多了。我之所以出现,无非是想帮你罢了。”

  听到这里,林静书缄默片刻。原主之意本在感激,但不知为何,在她听来却颇为刺耳。什么是为林家所做的一切?这话讲的好生见外......可她早已将林家视为自己的家。

  “助我?”林静书淡淡道,“你能助我些什么?”

  原主答道:“我见你钻研我阿爷留下的这本食谱颇为费力,恰好我可以看得懂,想为你提供一些指导。”

  林静书讶然道:“你之前连厨房都未涉足过,也懂烹饪?”

  原主道:“先前,我是不懂烹饪。但这半年来常看你做饭,耳濡目染,渐渐也便懂了许多。因此解读我阿爷留下的这本食谱,绝非难事。”

  林静书半信半疑,故而以食谱中的一道菜作为试探。

  “这道酿酒鲫鱼,我更换了多种酒类尝试制作,却始终未能成功,绿蚁酒蒸食味道偏酸,清酒又过于苦涩,总之始终未能成功,你觉得该用什么酒呢?”

  原主想了想,道:“一定是糯米酒。”

  对方斩钉截铁,令林静书疑惑道:“我用了那么多种酒都没成功,你连试都没试过,怎么就确定是糯米酒了呢?”

  “因为糯米酒它性温香甜,即可中和掉鱼的腥味,同时增鲜添香,还不会损害鱼原有的香味,最为适宜。而且,你最好不要用香料和酒一起腌鱼,应该将腌制好的鱼肉上锅蒸半刻钟再倒酒,这样可避免鱼蒸出来后会发苦。”

  听原主讲得头头是道,林静书更是惊讶:“这你是从哪知道的?”

  原主道:“当然是我阿爷留下的这本食谱。调味篇对于各种酒的分析不是已经写的清清楚楚了吗?”

  林静书赶忙翻开食谱,见纸上对于糯米酒的使用的确写的清清楚楚——

  “糯米酿,气醇和而味甘美,宜蒸炖细嫩之肉。倾之非宜,须肉熟其两分,徐徐浸之。”

  她这才了然原来都赖自己读的囫囵吞枣,没有仔细钻研,再一细读才恍然领悟。

  原主又道:“阿爷曾讲过,烹饪前要先了解清楚手头食材的特性,这样烹饪起来才游刃有余。食材就犹如众生,各有秉性,或性猛、或性柔、或性冷、或性温,烹饪方式也不一样,有的需以文火慢熬,令其精髓缓缓释放;有的宜用大火煎炸,以封存其鲜美之质。要知其性,尽其用,展其长。方能激其内在之美,成就佳肴。”

  “知其性,尽其用,展其长......”林静书口中不禁随之复述一遍,恍然颔首道,“说得对,烹饪之道确该如此。”

  接着,林静书按照原主提议的糯米酒再次蒸制这道酿酒鲫鱼。果不其然,待一掀锅,香气弥漫,成品没有半点酸苦。糯米酒的香甜与鲫鱼的鲜嫩完美融合,酒香渗透入鱼肉,既去除了腥味,又增添了一层淡淡的甜香,口感醇厚而不腻,让人尝之欲罢不能。

  她想,这原主果真不愧是林家真正的女儿,果真是有些厨艺天赋在身上。同时,心中又莫名生出些许失落。

  *

  傍晚时分,林静书将这道酿酒鲫鱼端上食案,众人尝过纷纷赞不绝口。

  苏易简忍不住感慨道:“老夫犹记在一年除夕夜上,如山就做过这道酿酒鲫鱼。不想十余年过去,竟有幸能尝到一模一样的味道。”

  “正是,”江政安在旁附和道,“静书现在的手艺,真是越来越有当年如山的风采了。”

  孙氏道:“不愧是如山的孩子.......我听闻静书小的时候,就已经展露出厨艺方面的天赋了。”

  朱宝德接过话茬,继续道:“的确如此。当时师父还在的时候,静书就喜待在厨房里看我们做饭。那时她年纪虽小,但对烹饪的兴趣却是异常浓厚。偶尔竟还能为我们提些建议。如今静书青出于蓝胜于蓝,不但继承了师父在厨艺方面的天赋,甚至更胜一筹。我想师父在天之灵,也定会感到欣慰。”

  苏易简抚须颔首道:“林家也算后继有人了。”

  “......”

  若在平时,林静书听到众人这番夸赞之言定会感到很开心,但当下她只觉得心中五味杂陈。因为此刻,众人讲得这一切并非真正属于她,而是属于被她占据了身体的原主。

  也不知何时,她就要将这并不属于她的一切归还给原主......思及此,林静书眼鼻倏然生出酸涩。

  察觉到林静书的脸色有些不好,林笑笑在旁关心道:“阿姊,你怎么了?是不是哪里感觉不舒服?”

  “没事。”被林笑笑的话语打断了杂乱的思绪,林静书淡淡一笑,敷衍道,“只是钻研了一下午的食谱,现在就有些犯困了。”

  林正则道:“那你快去歇息会吧,这些日子以来的确够劳神费力的,都没好好休息过。”

  阿兄所言正合她意,林静书便抱上庭疏连忙回屋去了。

  冷寂的气氛下,心中的悲伤就愈发浓烈。自从她穿越到这里,已过去一年二百余天,将近两年之久。这些日子以来,她已经完全接纳了这副身体,接受这个新的身份,融入并习惯了这里的生活。她把林家当做自己的家,把这里亲朋好友视作珍宝。

  如今,原主苏醒,虽没有提出要她归还这副身体的意思,但她可以明显感受到,这副身体渐渐不再为她所掌控,就比如这颗在面对蒋归元时无法抑制跳动的心脏。

  林静书心里头明白,这副身体,她迟早要归还给原主。而她无非是这里的一个过客而已,只有原主才真正属于这里......

  想到将来有一天,她的灵魂会被迫从这副身体剥离,不再属于这些她所珍视的人和地方。所有人在面对原主时,无人知晓体内的这个她已经离开,一种前所未有的孤独和绝望感如同汹涌的潮水,霎时间将林静书淹没。

  仿佛将溺在无边无际的黑夜当中,她突然感到空虚和无助,忍不住扑到枕头上恸哭起来。

  直到庭疏将爪子轻轻搭到她的手臂上,林静书这才渐渐停止哭泣,冷静下来。

  她抱过庭疏,忍不住倾吐道:“其实,我并不属于这里。”

  庭疏只是神色惘然地望着她。

  “算了,说了你也无法理解,就连我也觉得这一切有些不可思议......”、

  言及此,林静书又恍然想起前世,她是遭梁智在美食大赛上诬害而身败名裂,绝望之下穿越到本朝。而本朝梁智转世的梁耀宗又害林家家破人亡。这近两年来,她历经波折,将林氏食肆做大至远胜梁氏饭庄,甚至较林氏饭庄还要更胜一筹......这一切就好像是冥冥之中安排好的一样。如今美馔大赛在即,就好似前世的美食大赛,或许,将是她反杀梁耀宗的最后一击。

  *

  这两日来,林静书也逐渐想清楚了。既然一切都是命运的安排,她也强求不得,只得顺其自然,尽己本分。

  明天便是美馔大赛的晋级赛,容不得她胡思乱想,每一分每一刻都充分利用起来,一如前世备战高考。除却同朱宝德精进自己的刀工外,便是在原主的指导下细致研读阿爷留下的食谱,记背菜谱和各种食材的特性。

  午后,林静书提上桶去倒泔水时,正巧在门口碰到了蒋归元。与其说是碰到,对方倒更像是特意来寻她。

  迎上蒋归元别有深意的目光时,林静书的心再次无法克制地加快跳动。但这一次她可以明显分辨出,这次心跳,并非出自她,而是原主。因为当她看到蒋归元时,内心深处并未生出欢愉,满脑子想的场景全是他在初选时所展露的高超厨艺。

  林静书礼道:“蒋郎,有何贵干?”

  蒋归元却紧紧盯着她的眼睛片刻,才道:“静书,我见你这些日子以来,可对我生分了不少。打小你可不这样,以前可是最喜欢黏着我。”

  林静书眉心微不可察地蹙了一下,情绪转到话语上也难以掩饰其中的不耐:“你我都是大人了,哪还能跟小时候一样?况且,这都过去十年了,儿时的事,我也记不大清了。”

  闻言,蒋归元身子猛地一颤,缄默了许多,才道:“静书,你何时对我这般心硬了?”

  林静书这两日本就烦闷不已,又见蒋归元纠缠,当即便要发作,却听原主急忙道了一句。

  “有话好好讲,切勿出言伤了蒋郎。”

  她这才恍然,这蒋归元竟是原主的心头肉,怪不得每次对视便心跳加速......她也不知自个还能占用多久这副身体,倘若有一天离开,还毁了人家一段姻缘,总归缺德,便略一思索,笑道:“蒋郎,我并非是对你心硬。只是这两日将一门心思放在美馔大赛上,也便心绪烦乱,有些口不择言,你可千万别放在心上。”

  听到这里,蒋归元面色方才一霁,遂微微笑道:“原是如此,我还以为你反感我了呢?不过你都是这长安城中有名的厨娘了,这比赛于你而言岂不是手到擒来,又何须烦乱?”

  林静书坦言道:“实不瞒你,我的打算可是要拿下这美馔大赛的状元。不过自从上次目睹了你的厨艺,我才知道天外有天,人外有人。此番,怕是胜你不过了。”

  蒋归元笑道:“你想要这个状元的头衔还不简单,我让你一让不就成了?”

  林静书一时也分辨不清对方这话是在开玩笑哄她还是真心话,只一针见血道:“你若将这状元的头衔让给了我,又如何跟蒋伯父交代?”

  蒋归元果真沉默了片刻,无奈一笑,道:“确实如此。若非完成家父之愿,我倒真不惜将这状元之衔让给你。”

  听闻此言,林静书反倒放心。毕竟对方肯拿出真实水平与她较量,最终无论是输是赢,她心里总归是有杆秤。又见蒋归元神色认真,便开玩笑道:“那可是状元之衔,代表全国最高厨艺,你当真不惜让给我?”

  蒋归元却望着她笑了笑,道:“儿时无论得了什么好物,我不都是首先让给你吗?而今状元之衔,纵使价值千金。于我心中,也不及你一半重要。”

  听了这话,林静书也不禁生出几分感动,但这阵感动很快就被那声仅她可闻的麻酥酥的“蒋郎”呼唤给打断。

  她想,自己现在大概是这天底下最碍事的大灯泡了。

  

  

  

  

  

  

  

继续阅读:第92章 晋级赛

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